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…血脂肪的作用,對於保護心血管健康也有一定的助益。 至於單元不飽和脂肪酸(譬如,橄欖油、芥花油、苦茶)則有降低LDL-C(壞膽固醇),幫助減少動脈硬化風險的好處;除了烹調用油外…
http://www.top1health.cn/Article/101/43470…鋅、鉀等礦物質,有助酵素活化,發揮抗氧化作用,而且其油脂富含單元不飽和脂肪酸,可以提高血中好膽固醇,減少壞膽固醇,對抗自由基,降低失智症及動脈硬化的發生。若不喜歡用橄欖油,也可以台…
http://www.top1health.cn/Article/80/43231…0公克的亞麻籽,含有高達41公克的脂肪,其中飽和脂肪占9%、單元不飽和脂肪酸18%,多元不飽和脂肪酸高達73%。a-次亞麻油酸簡稱ALA,在體內透過生理反應步驟可以生成一部份的EP…
http://www.top1health.cn/Article/324/42857…以花生、腰果、杏仁、核桃、開心果等堅果種子類替代。堅果富含的單元不飽和脂肪酸,可以降低心血管疾病的風險,且特別對降低總膽固醇、壞膽固醇,以及增加好的膽固醇有雙向助益,但其熱量也不容…
http://www.top1health.cn/Article/308/40624…more--> ![堅果的油脂,是好的油脂。堅果油中以單元不飽和脂肪酸為主,相對於動物性油脂,對心血管的健康較有益處。][107384] **(2)堅果:** 堅果的油脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/40531…蚵仔煎、涼圓、奶茶、炒冬粉、珍珠奶茶等點心。植物性油脂可選用單元不飽和脂肪酸較高的芥花油、橄欖油、花生油、苦茶油或芝麻油。 **【低蛋白點心/藕粉甜羹】**(1人份) - …
http://www.top1health.cn/Article/308/40500…制油脂量、減少精製糖類的攝取,盡量少吃油炸物,烹調用油可選用單元不飽和脂肪酸含量高者,如橄欖油、芥花油等。 **原則2/多攝取高纖維食物:**高纖維的食物尤其是富含水溶性纖維…
http://www.top1health.cn/Article/355/40477…克的脂肪。不過,可別一看到脂肪就大驚失色,因為酪梨的脂肪以「單元不飽和脂肪酸」為大宗,這種脂肪酸有助於減少「壞的膽固醇(LDL-C)」,保護心血管健康。 李昆霙營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/40178…變,它減少了肉類裡面含有的飽和脂肪酸,增加了橄欖油裡面含有的單元不飽和脂肪酸、以及堅果類富含的單元及多元不飽和脂肪酸。換言之,這就是地中海飲食在營養學上的特徵。 話說,地中海…
http://www.top1health.cn/Article/248/40422…、E、K,以及類胡蘿蔔素、礦物質、植化素等,尤其還含有豐富的單元不飽和脂肪酸,而單元不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇和血壓,保護心血管健康。 **酪梨高纖解便祕 油脂潤腸促排便*…
http://www.top1health.cn/Article/320/40177…。 **【挑選時兩大主要數值指標】** 「酸價」與「單元不飽和脂肪酸」是橄欖油選購時重要的兩大指標,當酸價越低的時候單元不飽和脂肪酸就會越高,兩者同時比對是「發煙點」高低的…
http://www.top1health.cn/Article/248/40161…想過是否要改買橄欖油來用,所以今天就讓我們來認識一下以富含「單元不飽和脂肪酸」而聞名全球的橄欖油,及同樣富含「單元不飽和脂肪酸」的油品吧。 **富含「單元不飽和脂肪酸」油品的…
http://www.top1health.cn/Article/320/38984…油脂區分大錯誤** 油脂應以多元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸和單元不飽和脂肪酸的含量高低來分類,即使是飽和脂肪酸高的油脂,也不一定是豬油等動物油。 **認識多元不飽…
http://www.top1health.cn/Article/145/38920…稱,這是因為它們富含有助維持健康血膽固醇值的不飽和脂肪(包括單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸),及鎂、鉀、銅、硒等與心血管健康相關礦物質;部分堅果還富含維生素E或ω-3脂肪酸..…
http://www.top1health.cn/Article/320/38784…ega-9脂肪酸。Omega-9 脂肪酸,就分子結構來看屬於單元不飽和脂肪酸,比較不容易氧化是它的特徵,而最具代表性的Omega-9 脂肪酸就是油酸。 富含油酸的油脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/38662