…?苦瓜萃取濃縮胜肽物質才有效** 喝苦瓜汁真的能降血糖嗎?高敏敏營養師表示,中國醫藥大學曾有研究發現,從苦瓜萃取濃縮的胜肽物質,經過萃取後能與胰島素受體結合,加速吸收葡萄糖,小鼠…
http://www.top1health.cn/Article/302/57169…傳導** 為什麼飲食中鉀離子攝取不足,會導致疲倦感上身呢?高敏敏營養師表示,這是因為礦物質鉀除了有維持人體電解質平衡(鈉、鉀離子平衡)、消水腫的好處外,鉀離子同時更扮演著將外界訊…
http://www.top1health.cn/Article/80/57150近年超級熱門的健康穀物「藜麥」,你吃過了嗎?口感有如芝麻,咀嚼時散發微微堅果味的藜麥,不但有助減重,更有助預防疲勞、頭痛、失眠等小小文明病症。然而,現代人常常外食,無法好好吃一頓添…
http://www.top1health.cn/Article/80/42802吃起來不鹹就沒問題?想要避免鈉離子攝取過量,多數人往往會聯想到少碰重口味食物就好。不過,真是這麼一回事嗎?營養師提醒,食物嚐起來不鹹不代表鈉含量就低,就以日常生活中常見的土司、蘇打…
http://www.top1health.cn/Article/302/41766一年一度的七夕情人節,有情人的在煩惱要怎麼製造驚喜,沒情人的也在擔心要怎麼過嗎?別緊張!來學自製浪漫的玫瑰冰增添節日小樂趣!提供大家兩種不同的玫瑰冰飲,視自己個人喜好需求選擇,度過…
http://www.top1health.cn/Article/320/40522女生總有一些看似不是困擾的困擾圍繞著我們,像是早上起床發現臉腫腫的、眼睛泡泡的,下午時又會發現雙腿腫脹,久坐辦公室或搭長途飛機後,連鞋子也感覺小了一號,輕壓皮膚會有痕跡還回彈很慢諸…
http://www.top1health.cn/Article/232/40073炎熱的夏天,許多人會利用輕食代替食欲不振的一餐,之前「健康報馬仔」的食譜一出,就有網友紛紛詢問有關於輕食的問題,這邊營養師統一回答大家的疑問! **Q1:輕食是甚麼?**…
http://www.top1health.cn/Article/320/39033前陣子營養師參加了一場節目錄影,女明星們分享了自己的消暑夢幻聖品,並現場製作給大家品嚐。其中美麗的孕媽咪何妤玟分享的綠花椰菜芭樂飲被大家質疑花椰菜到底能不能生吃?高瑞敏營養師在這邊…
http://www.top1health.cn/Article/232/38983最近又到了瘋手搖飲料的季節,但大家都知道一杯飲料的含糖量可能就會超過一天所能攝取的糖份,那可以用蜂蜜代替糖嗎?最近有營養小尖兵在《華人健康網》5914呼叫醫師中,詢問營養師許多關於…
http://www.top1health.cn/Article/320/38466滿滿一碗,集合各式海鮮的生魚片丼飯,不僅色彩繽紛誘人,其冰涼清爽的滋味,更成為不少人夏日開胃的優先選擇!不過,營養師提醒,雖然海鮮確實是人體良好的蛋白質來源,但是,在攝取上仍應適量…
http://www.top1health.cn/Article/101/38951炎炎夏日,食慾不振該吃什麼好?相信富含新鮮蔬果的生菜沙拉是不少OL心目中消暑&瘦身的第一優選!不過,營養師提醒,生菜沙拉雖然爽口好吃,但若醬料選擇上未謹慎挑選,就可能踩到熱量地雷,…
http://www.top1health.cn/Article/101/38929對每一位女性來說,「大姨媽」實在是讓人又愛又恨!來了讓人煩躁,不來卻又擔心健康出問題!營養師表示,生理期確實是婦女獨有了解自我身體狀態的方式。一旦發現月經遲遲未報到,恐與情緒影響、…
http://www.top1health.cn/Article/234/38866颱風將至,相信許多人已經囤好泡麵,準備在風雨交加的颱風天,煮上一碗泡麵再打上一顆雞蛋,美味程度可以說是人生小確幸。但是,如果在雞蛋未煮熟就盛起食用,當心有掉髮危機! **…
http://www.top1health.cn/Article/232/38977夏天就是會讓人不自由主想吃冰啊!但是冰品的熱量實在讓人很有罪惡感,感覺吃下一根冰棒、一碗剉冰就會馬上讓腿肥一圈,事實上,冰品真的有這麼可怕嗎? ![][104634] **…
http://www.top1health.cn/Article/320/38915歐美排毒水(Detox water)現在越來越火紅,繼上一篇教大家如何製作後,高瑞敏營養師粉絲團的網友們開始對排毒水提出很多疑問,經過統整之後,在這邊為大家一一解答! ![][1…
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