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高溫溽暑,不少人大啖冰品、冷飲,就為一消暑氣。但中醫師提醒,若夏季食用生冷食物無所節制,不僅會使大量寒氣隨之進入體內、損傷脾胃;更可能因次導致濕邪入體,使水腫、肥胖、免疫力下降等症…
http://www.top1health.cn/Article/320/52594夏天熱到沒食慾,來一些爽口多汁的水果或清涼的水果汁,看似是消暑養生的好選擇,但中醫師提醒,人的體質有乾性和濕性之分,並非所有水果都適合,下次在吃水果之前,別忘了先掌握「乾濕分離」的…
http://www.top1health.cn/Article/258/52565這幾年台灣的糖尿病盛行率節節攀升,成年人已經高達11.8%,將近有230萬人罹患糖尿病,而且數據顯示,近七成的糖尿病友血糖控制並未達到標準(糖化血色素標準建議小於7%),這會引起許…
http://www.top1health.cn/Article/248/52263清明過後,梅雨季報到,天氣濕噠噠的,有的人開始皮膚長疹子、腸胃不佳、昏昏欲睡…,人好像快要發黴了,此時非常容易沾染濕氣,如果未加以注意,恐危害身體健康。中醫認為,現在是祛除體內濕氣…
http://www.top1health.cn/Article/258/51687春天除了養肝,也要防疫強身,才能遠離疾病威脅。傳統有吃「五辛春盤」咬春的風俗,中醫師表示,辛味食物包括:蔥、蒜、韭菜等,具有通竅達表、通肺利氣、通順血脈的「三通」的作用,以達到防疫…
http://www.top1health.cn/Article/30/51617…黃屬於薑科食物的一種,與生薑或老薑長得類似,但與我們平常吃的蔥薑蒜的薑不太一樣,薑黃最主要的有效成分為薑黃素(Curcumin),過去主要做為香料調味用,譬如咖哩就會添加少許的薑黃…
http://www.top1health.cn/Article/248/51628蚵仔麵線、酸辣湯、白菜羹...各式台味佳餚總少不了醋香點綴!不過,近來網路卻盛傳,「烏醋含鈉量高,高血壓、心臟病患不宜多食,而應改用白醋較恰當。」引發網友熱議。究竟上述說法是真是假…
http://www.top1health.cn/Article/248/51273回想青澀的求學時期,那時的我超愛吃西瓜,每到炎熱夏天,我就會迫不及待從冰箱拿出切好的半顆西瓜,直接拿著湯匙,邊看電視,邊挖西瓜來吃,就這樣開心地一口接一口,一個人幾乎可以把半顆西瓜…
http://www.top1health.cn/Article/248/51311「聽說最近有一部電影很好看,內容大致是......,等一下,我清一下喉嚨!」許多人都有曾被痰液中斷談話的尷尬經驗,為了避免情況一再上演,坊間流傳吃白色食物、燉水梨、喝枇杷膏等潤肺的…
http://www.top1health.cn/Article/80/51144…;雞肝、雞肫切成薄片,加鹽、黃酒、澱粉拌勻備用。鍋燒熱倒油,蔥薑爆香後加水燒開,倒入雞肫雞肝,煮熟後倒入菠菜略煮,以鹽、味精調味即可。 **功效:**菠菜性味甘涼,有補血止血、潤…
http://www.top1health.cn/Article/80/50880過年期間,多數人「三餐不規律」、「暴飲暴食」、「運動減少」、「睡得晚、起得也晚,致作息不正常」、「吃得過於油膩、重口味」、「以零嘴代替正餐」等,過於放縱的行為,都容易讓我們的身體上…
http://www.top1health.cn/Article/258/50856冬天氣溫偏低,若是體質虛寒、腸胃功能不佳的人,往往有手腳冰冷、容易疲倦、胃口不好的困擾。逢年過節,吃大餐、喝熱湯可以讓全身暖呼呼,卻也容易變胖,或因過量進食造成腸胃負擔。怎麼辦呢?…
http://www.top1health.cn/Article/320/50921入冬後氣溫下降,手腳冷滋滋,吃什麼能補血養氣?其實,有「水中軟黃金」之稱的鰻魚,營養豐富,具有補虛、溫身及暖腸的功效,非常適合在冬天食用,難怪鰻魚在日本可說是老饕養生珍品。國人年節…
http://www.top1health.cn/Article/320/50787台灣人愛吃醬油,舉凡沾水餃、滷肉、紅燒豆腐,或是幫料理增添色澤,醬油都是必備調味料!然而,醬油的鈉含量不低,長期過量攝取容易短命,而坊間類似產品又有醬油、醬油膏、蠔油、素蠔油等差異…
http://www.top1health.cn/Article/80/50559農曆新年即將到來,不免得又要大吃大喝一番,每當年假一過,就是體重飆升之時!一個過年下來,胖個2、3公斤都很常見。不過,誰說過年只有「變胖」這個選項?只要聰明飲食,新年也可以是養瘦好…
http://www.top1health.cn/Article/320/50546