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近來,通訊軟體瘋傳:「白肉火龍果,性質偏涼,不想吃完拉肚子,民眾最好改吃紅肉火龍果」的說法,引起不少網友熱議。到底中醫怎麼看待火龍果?根據紅肉、白肉等果肉顏色差異,是否會影響其性味…
http://www.top1health.cn/Article/239/58175…此擁有較多慢速收縮的慢肌(紅肌);而棲息於離海岸線較近海域的白肉魚,例如:鯛魚、比目魚等近海魚,平常雖然棲息於海底,但在追逐魚餌、逃離外敵時則需要發揮爆發力,因此擁有較多快速收縮的…
http://www.top1health.cn/Article/248/58163…公開分享自己的一日瘦身菜單: **早餐:**適量青菜、白肉(雞胸肉、魚)、1杯黑咖啡。 **午餐:**生菜沙拉不沾醬,如果還是想增添滋味,則建議選擇油醋醬。 **…
http://www.top1health.cn/Article/101/57954…心血管。 **原則5/優質蛋白質:**以豆類、乳製品、蛋及白肉,或是以深海魚、海鮮代替紅肉、加工食品,降低腸癌及體內發炎的風險。 **1陷阱/油品烹調:**地中海飲食很重要的是…
http://www.top1health.cn/Article/320/57933…體型較小、果皮較綠、果瘤較小粒的苦瓜。 **3.重量:**白肉、青肉苦瓜要挑選重量適中、約在500公克上下最好,山苦瓜雖不受此限,但挑買時,同樣建議用手稍微掂一下較好。
http://www.top1health.cn/Article/320/57893…性7份,小孩5份,來維持身體營養所需。 **第2點/以白肉適度替換紅肉:** 雖然牛肉是獲取鐵質很好的食物來源,不過由於其含油量偏高,且加熱後容易產生致癌物質「異環胺」。因…
http://www.top1health.cn/Article/101/57904…量。 **第4種/鮭魚:增加大腦活力** 鮭魚雖然是白肉魚,但因為含有豐富的色素成分蝦紅素,所以肉質呈現紅色反應。蝦紅素是一種抗氧化作用極高的成分,其效果為維生素E的500…
http://www.top1health.cn/Article/248/57728….攝取高纖五穀雜糧。 3.適量攝取蛋白質,以魚類、海鮮類等白肉類以及豆類來源為主。 4.少量攝取紅肉。 5.攝取富含單元不飽和脂肪的好油,例如初榨橄欖油。 6.運用大量新鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/57477…可多補充水果。青菜可多攝取黃綠色蔬菜增加膳食纖維,肉類以低脂白肉取代,另外褐藻類如昆布、海帶屬於高纖維、低熱量食物,也是很好的抗氧化物質,過去在動物試驗中便發現,其中藻褐素可適度調…
http://www.top1health.cn/Article/320/57428…絡》** **定位:**在手內側,第5掌指關節尺側,近端赤白肉際凹陷中。 **取穴:**握拳,在小指掌指關節後,有一皮膚皺襞凸起,尖端處即是後溪穴。 **小叮嚀:**除了以手…
http://www.top1health.cn/Article/239/57381…美味的經典漁夫料理。 **材料:** 橄欖油3大匙、白肉魚片250公克、大蒜3瓣、整粒去皮番茄1罐(含汁)、白酒1杯、開水1杯、新鮮香草一大把(切碎)、鹽適量、黑胡椒適量。…
http://www.top1health.cn/Article/320/57304…**營養師小叮嚀:** 1. 對海鮮過敏的話,可以試著用白肉取代,例如像是雞肉就是很好的蛋白質來源! 2. 薑黃粉最主要的有效成分為薑黃素,於人體健康有抗氧化、抗發炎、護…
http://www.top1health.cn/Article/400/57275…西哥風味辣漢堡。 **★4.麵筋** 麵筋是一種高蛋白肉類替代品,可以在口感和質地上模仿肉類。適合用於燒烤、烤肉、炒菜。 **【建議食譜】:**麵筋肉片。 補充蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/57228…米飯為主;每餐2至3樣蔬菜、約1至1.5碗;肉類選擇雞、魚等白肉;油類使用植物油烹調或部份以堅果替代補充;每餐1至2樣水果、約1碗。 雖然得舒飲食本身並非刻意強調限鹽的部份,…
http://www.top1health.cn/Article/80/57082…夠,相當於「1餐吃下1個手掌大的肉片」;同時選擇肉類時,應以白肉為主,既能保證蛋白質的攝入,又不必擔心攝入過多的脂肪,有利於減重。 而用什麼樣方式烹調肉類也很關鍵。燻肉、烤肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/57061