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…,而紅茶、青茶,綠茶等則代表不同發酵程度的茶葉。茶的發酵是以兒茶素氧化程度來判斷,若以綠茶為100%,則半發酵茶中的烏龍茶發酵程度約30%(表製茶過程中兒茶素氧化了30%,還剩下7…
http://www.top1health.cn/Article/320/57180…獲得臨床證實,但絕對不具有分解脂肪的效果;不過,有研究指出,兒茶素的減重成效非常有限。事實上,兒茶素比較被肯定的作用並非瘦身,而是抗癌效果。 **瘦身消脂茶注意含糖量 小心熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/57147…會產生溜溜球效應。 此外,每天大量攝取綠茶,誤以為其中兒茶素有助燃脂,讓吃進肚子內的油脂都可以全部被分解,不會被身體吸收,也是錯誤的觀念。雖然,兒茶素具有抗氧化力,但是,若飲…
http://www.top1health.cn/Article/101/56914…素(anthocyanin)、槲皮素(quercetin)、兒茶素(catechins)和鞣花酸(ellagic acid),辣椒紅素(capsanthin)。這些營養素的功效如下…
http://www.top1health.cn/Article/248/56791…綠茶、烏龍茶、花茶等,大都具有清熱解毒之效;茶葉中含有豐富的兒茶素、多酚類等抗氧化物質,可以保護細胞免受自由基或致癌物質的侵害,尤其綠茶。 **◆現代人怎麼做?** 除各…
http://www.top1health.cn/Article/248/56756…綠茶有瘦身效果的另一個重要原因,是含有一種叫多酚的物質,俗稱兒茶素。它具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積…
http://www.top1health.cn/Article/101/56641…裡? 答案是來自醋中的多酚類植化素(沒食子酸、綠原酸、兒茶素、阿魏酸等)、有機酸(如醋酸、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等)、蛋白黑素(Melanoidins)、川芎嗪(Ligust…
http://www.top1health.cn/Article/80/56626…,抗氧化、提升細胞活性都十分有幫助。 **5. 綠茶:兒茶素-EGCG** 美國《今日醫藥》(MNT)新聞網站報導曾指出,綠茶的萃取物質能刺激大腦頂葉(parietal)和…
http://www.top1health.cn/Article/320/56314…熟8分滿食用碗的量。 **4.香料和綠茶:**綠茶中的兒茶素是一種很強的抗氧化劑,能有效抵抗身體發炎反應。香料如薑黃、薑、辣椒、大蒜、芫荽和迷迭香等,也都各自含有獨特的抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/80/56059…成分的優質飲品。 **①綠茶** 綠花含有豐富的兒茶素(BGCG),具有促進血液循環、抗氧化作用及預防自體免疫性疾病的效果。若以80度以上的熱水沖泡,可提高萃取率。但是…
http://www.top1health.cn/Article/80/56096…進血液循環,並使體溫上升的好處。此外,藥理研究發現,肉桂中的兒茶素,還有抗氧化作用,可改善噁心感;而香葉草醇、丁香酚成分,則有益抑制細菌滋長。 **【營養師小叮嚀】:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/56060…」?! 原來她看到報章雜誌報導,飲用無糖綠茶獲取當中的兒茶素,有幫助抗自由基、降低體脂肪的好處。因此,原來不愛喝水的她便天天以茶代水,每天都喝下3大杯的700~800 c.c…
http://www.top1health.cn/Article/302/55877…分:**要增加肌膚保濕,除了可以選擇類黃酮、多酚類、花青素和兒茶素等抗氧化營養素,也建議多喝水,一天至少2000c.c.為肌膚補水。
http://www.top1health.cn/Article/80/54590…。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。另外,醋飲品也是月餅不錯的搭配,其中醋酸可以促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解,有利於身體對營養物質的吸收,具有較…
http://www.top1health.cn/Article/320/54513…訊。要減少腹部脂肪囤積,根據日本的研究發現,男性飲用較高濃度兒茶素綠茶,連續12周,不僅體重下降,腰圍跟體脂肪也跟著降低。 台灣肥胖醫學會鄭鈞云醫師表示,除了從身體質…
http://www.top1health.cn/Article/101/54470