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吃太多紅肉和加工紅肉會影響健康！自律神經治療專科醫師陳惟華整理醫學文獻，列舉出紅肉和其加工肉品飲食的潛在健康風險，提醒民眾選擇食物的首要原則是吃「有營養又無害」的食物，也就是當季的蔬果和全穀類，而不是有營養卻可… 詳全文

滿腹宿便，蹲坐在馬桶上許久，卻不能如願享受「順暢」的快感，這種情況對癌症病友來說尤為常見。解決便祕的煩惱，補充膳食纖維是不二法門，不過，膳食纖維有種類之分，該怎麼吃？份量足夠嗎？就讓苗栗大千綜合醫院營養師曾妙如… 詳全文

許多癌友認為，既然生了大病，飲食就該轉為清淡，最好少吃肉、多吃菜，甚至吃素更健康。真的是這樣嗎？事實上，癌症患者在接受放療和化療期間，對於熱量和蛋白質的需求相當大，應該加強補充營養，才能儲備充足的戰鬥力。中山醫… 詳全文

準備角逐2016年總統寶座的現任立法院副院長洪秀柱，驚爆4年前罹患乳癌第一期，立即安排切除手術和化療，且在化療結束後天天飲用有機養生湯調理體質，迄今不曾復發。鹿港基督教醫院營養師吳姿瑩表示，乳癌患者治療後飲食則… 詳全文

林口長庚醫院胸腔及心臟血管外科趙盈凱醫師指出，傳統食道癌手術，屬於大切口大範圍的手術，所需時間超過8小時，對病患傷害大，術後恢復時間長。目前可用傷口小、安全性高的微創「無刀口手術」治療，更可降低癌症死亡風險。詳全文

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