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夏天又是一個減重的季節啊！以往舊觀念減重就是清淡無味，現在的新潮流是減重運用香料，獨特的香味不僅幫料理畫龍點睛，又能瘦身是一舉兩得。 詳全文 >

常常有減重的學員來問我，營養師我現在遇到了停滯期，怎麼辦？通常這樣我就請他思考他是不是曾經在這個體重範圍維持很久，少吃不會瘦多吃也不會胖，這個點就是體重設定點。 詳全文 >

最近又到了「口腹之慾大開」的季節！飲食上，大家千萬別太放肆啊！只要平時做好飲食控制，偶爾的大吃其實不傷大雅！只是，到底什麼是「適當的飲食控制」？為什麼很多人，自認為每天控制飲食到兩眼昏花，卻… 詳全文 >

「越吃越瘦」有可能嗎？林佳靜營養師表示，只要「改變飲食」，就能「逆轉體質」，重新啟動體內的「瘦子基因」，而其中秘訣即在於「4321黃金餐盤」飲食原則。不必挨餓斷食，甚至不需刻意吃減肥餐，就能… 詳全文 >

粽葉飄香的端午節又要到了，讓糖尿病友們既期待又怕受傷害，期待的是能吃到美味的肉粽，害怕的是高熱量粽子所帶來的血糖危機！面對這般兩難的情景，聖馬爾定醫院內分泌新陳代謝科主任花士哲表示，只要適度… 詳全文 >

上班族外食比例高，且久坐少動，容易導致代謝症候群和肥胖上身，研究發現，葡萄、黑莓、紫米等食材中所含的花青素，具有穩定血糖和「防肥」的效果。大千綜合醫院營養師曾妙如提醒，花青素有易溶於水、遇酸… 詳全文 >

肥胖是全民公敵，但是，當面對減重時，許多肥胖族卻是又愛又怕受傷害。營養師劉怡里指出，除了多運動外，記錄每日飲食行為是減重第一步，但要切記：減重是長期抗戰。切勿「一心求快」，以及「太在意卡路里… 詳全文 >

減重前幾週體重像溜滑梯一樣直線下降，但是一過時間後，體重卻開始停滯不前，令人備感煎熬。營養師張佩蓉表示，減肥遇到停滯期是正常的生理保護機制，想要衝破停滯期，增加肌肉量、提升基礎代謝率是關鍵。… 詳全文 >

胖是百病之源，在減肥過程中，最讓人憂慮的是停滯期的NG行為。減重醫師劉伯恩指出，許多肥胖族群，當面對體重瘦不下去時，就常會自亂陣腳，囫圇吞一大堆減肥藥物，或是使用「苦肉計」強迫自己禁食，讓身… 詳全文 >