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正在減肥的你,是否對每餐的卡路里都斤斤計較,甚至將澱粉列為拒絕往來戶?日本營養管理士表示,不吃澱粉恐怕會讓你思考遲鈍,還容易形成「易胖體質」!怕吃澱粉發胖的你,不妨將白飯混和低熱量的抗性澱粉… 詳全文 >
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磷離子是人體必需的礦物質營養素,但由於磷在自然界中分布甚廣,因此一般情形很少有缺乏之可能。成人每日攝入的磷約為0.8~1.5g,經由小腸上皮細胞吸收,接著在主要存在骨頭之中。過多的磷則70%… 詳全文 >
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勃起功能障礙及攝護腺肥大,是許多中年以上男性的共病。台灣男性學醫學會理事長、台北榮民總醫院泌尿部男性生殖科主任黃志賢教授指出,台灣年逾40歲以上的男性,每5人就有1人有共病困擾,唯有掌握「認… 詳全文 >
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體重計所秤得的數字基本上是骨骼、肌肉、器官、體水及脂肪組織等身體組成的總重量,很多時候還會再加上我們所穿的衣服、所吃食物的重量。因此體重測量不僅會受到外物(衣服、食物)干擾,也會受到身體水分… 詳全文 >
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夏天好熱阿,來杯冬瓜茶透心涼?近日氣溫屢創新高,脫水、中暑、熱衰竭的相關患者激增,衛生福利部台中醫院新陳代謝科醫師林建良提醒民眾,特別是糖尿病病友喝飲料解渴消暑時,要特別小心,以免越喝越渴,… 詳全文 >
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痛風(Gout)的前身是高尿酸血症,尿酸過高的原因,有些是體質因素,有些則和飲食有關。《The Lancet》刊登美國哈佛醫學院的研究指出,痛風患者也許應該避免飲用部分含酒精飲料,包括啤酒(… 詳全文 >
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台北馬偕醫院疼痛治療中心主任林嘉祥指出,帶狀疱疹是由「濾過性水痘病毒」所引起。感染水痘後,水痘病毒就潛伏在人體感覺性背跟神經節裡,當免疫力、抵抗力下降時,病毒再度被活化,侵犯神經引起神經發炎… 詳全文 >
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夏天又是一個減重的季節啊!以往舊觀念減重就是清淡無味,現在的新潮流是減重運用香料,獨特的香味不僅幫料理畫龍點睛,又能瘦身是一舉兩得。 詳全文 >
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常常有減重的學員來問我,營養師我現在遇到了停滯期,怎麼辦?通常這樣我就請他思考他是不是曾經在這個體重範圍維持很久,少吃不會瘦多吃也不會胖,這個點就是體重設定點。 詳全文 >
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最近又到了「口腹之慾大開」的季節!飲食上,大家千萬別太放肆啊!只要平時做好飲食控制,偶爾的大吃其實不傷大雅!只是,到底什麼是「適當的飲食控制」?為什麼很多人,自認為每天控制飲食到兩眼昏花,卻… 詳全文 >