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「2015第一屆大古盃全國料理大賽」今(6/18)請到素食金廚賽冠軍楊琪鈞師父選用目前當紅的「穀類的紅寶石」紅藜麥入粽,因為紅藜沒有五穀雜糧的青澀味,又富含高膳食纖維,是地瓜的七倍,能增加飽… 詳全文 >
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身材發胖看得見,但肝臟發福卻不一定知道!忙碌的上班族外食比例高,習慣以雞腿便當、牛肉麵、漢堡速食和泡麵等食物,搭配一杯手搖飲料打發一餐,長期攝取這類高油、高鹽、高糖食物,容易加重肝代謝的負擔… 詳全文 >
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臺中慈濟醫院一般外科主任余政展醫師指出,癌症患者能不能做微創手術必須看期別、腫瘤大小與年齡,其中,腹腔鏡手術適用較早期及較小腫瘤,視腫瘤的部位決定做全胃還是次全胃的切除。余政展主任建議,年長… 詳全文 >
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北投健康管理醫院副院長羅鴻源醫師指出,大腸癌連續7年高居國人10大癌症第一,許多民眾都知道,瘜肉可能惡化大腸癌,卻不知致癌率高的腺形瘜肉,是從不到厚度0.5公分的扁平腺瘤開始發生,儼然成為腸… 詳全文 >
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夏天天氣炎熱,因為排汗快速、水份補充不足,很容易造成尿路結石,可說是國人最常見的一種泌尿道疾病,其中腎結石不容易被發現,加上動需要開刀,所以令人十分擔心。造成腎結石有一說是缺鈣所引起,營養師… 詳全文 >
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別小看身體的病痛警訊,忍耐太久恐要命!衛生福利部台中醫院外科醫師徐瑋呈收治1名40歲莊姓男子,最近出現食慾不佳、肚子悶痛的症狀,以為是腸胃炎,以為幾天之後應該就會好了,卻在忍痛2周後因受不了… 詳全文 >
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C型肝炎是導致肝癌的關鍵因素之一,目前國內約有40至60萬C肝患者,卻僅有14%曾接受治療,若以最低40萬名患者估算,約超過34萬患者因不知道已感染,或擔心藥物副作用而拒絕治療,未來可能導致… 詳全文 >
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很多讀者有這樣的疑惑,是否我們只吃菜不吃肉,那肯定就不會有脂肪肝,而事實並不是如此,我們身邊常常出現吃素不吃葷,竟然也得脂肪肝這樣奇怪的例子。這個案例提醒大家認識的有兩點,一是不要以為只吃青… 詳全文 >
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一名40歲女性因為腸胃功能弱、便祕,所以經常為腹脹感到苦惱。也在想是不是因為便祕與脹氣,才造成小腹凸出…。在安靜的場所與電車上,常因為肚子咕嚕咕嚕地叫,而覺得丟臉。雖然非常在意這些問題,卻也… 詳全文 >
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郭綜合醫院放射腫瘤科陳紘玉醫師指出,食道是食物進入胃腸的必經之路,若經常暴露在致癌因子及病菌環境中,容易產生癌前病變。根據國民健康署統計,食道癌如今是國內10大癌症第10位,每年有2300名… 詳全文 >