春节期间合家团聚,往往饮食不自觉深陷高油、高盐、高糖的陷阱,甚至肠胃拉警报。加上过年期间熬夜娱乐,生活作息不正常,肠胃夜以继日地超时工作,容易让肠胃过劳而累出毛病来。
过年高油、高糖食物下肚 肠胃引不适
过年期间,不知不觉一餐接着一餐,加上餐间的零食下肚,过油或过甜的食物让肠胃来不及排空,又得继续消化,容易产生腹胀、打嗝、消化不良或腹泻等不适,甚至引发胃食道逆流的症状。
顾好肠胃,除了要注意均衡饮食之外,也要遵守“三低一高”的原则,即维持少油、少盐、少甜及高纤维的饮食方式,而且要多吃高纤维食物,如蔬菜和水果,帮助促进肠胃蠕动,少吃容易引起发炎反应的食物,包括酒、咖啡、茶等,还有过度辛辣等刺激性食物,以免伤胃。并可多摄取有助消化的水果,包括木瓜、菠萝及猕猴桃等,这些水果有助消化,又可摄取多元的营养素,是年节促进代谢的好水果。
益生菌维持肠道平衡 善用优酪乳补好菌
过年期间如果因为饮食问题出现腹胀、消化不良与便秘等不适,不妨多补充好菌为健康打基础,特别是在年节期间缺乏运动,加上吃进一堆高油脂食物,补充益生菌有助维持肠道菌相平衡。根据每日饮食指南建议,最好每日喝1.5至2杯低脂乳品,其中优酪乳既能获得乳品的营养,又能补充好菌,帮助肠道维持好菌的平衡,肠道菌相平衡,人也会从内而外焕然一新。挑选优酪乳的方式,建议在台湾,可选择通过公家机关把关认证有小绿人标章的优酪乳,让肠胃可藉由好菌的补充,减少坏菌的挑战,让快乐的新年期间不会因为肠胃问题而扫兴。
过年多运动 帮肠道按摩助消化
除了饮食控制,避免肠胃过劳,还要多喝水,以及维持固定运动,帮助消化。不要在过年期间沉溺在牌桌上,或者只有上网、玩网游、看电视等,一坐就是好几个小时,甚至熬夜玩通宵,都容易造成肠胃不消化,引起胀气便秘等。过年假期建议经常起身动一动,同时替肚子适度按摩,帮助蠕动以利消化,让自己快乐健康地过得好年,新的一年有个新的开始。