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每逢端午佳節,總是少不了各式應景的粽子。但隨著民眾對健康飲食的追求,保留傳統美味的同時,注重食品安全和營養均衡成為大家關心的話題。臺北市政府衛生局邀請臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師,分享粽子… 詳全文 >
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上班族工作忙碌,用餐經常外食,尤其不少人習慣到便利超商買便當,只為快速填飽肚子,輕鬆解決一餐。不過,長期下來也有的人因為未注意攝取過多高油、高鹽、高糖食物,結果肥胖甩不掉。衛生福利部豐原醫院… 詳全文 >
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吃吃吃,現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一,但洪若樸營養師提醒,食物有「升壓」和「減壓」兩種,吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情,吃到高油、高糖的升壓食物,反而會讓人更焦慮憂鬱… 詳全文 >
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休假容易放縱食慾,尤其特別拚命想吃高油、高熱量、高糖的食物,例如炸雞、炸薯條來安慰自己的胃?小心肥胖甩不掉,代謝症候群跟著來!近來因為過年後胖一圈的而求助營養師的人,大有人在,程涵宇營養師表… 詳全文 >
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傳統年菜雖好吃,但卻隱藏著高油、高鹽、膳食纖維不足等問題。除夕過後,開始為一堆吃不完的年菜料理及祭拜牲品傷透腦筋?別擔心,國民健康署教您將「剩食」改造成營養與美味兼顧的「虎旺」新菜,透過年菜… 詳全文 >
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隨著生活型態的改變,以及精緻的高油高糖加工食品充斥,一不小心就容易吃進過多的熱量導致肥胖。衛生福利部國民健康署的數據統計中,2016-2019年的平均肥胖率達到47.9%,幾乎相當於每2人就… 詳全文 >
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春節期間闔家團聚,往往飲食不自覺深陷高油、高鹽、高糖的陷阱,甚至腸胃拉警報。加上過年期間熬夜娛樂,生活作息不正常,腸胃夜以繼日地超時工作,容易讓腸胃過勞而累出毛病來。 詳全文 >