自己下廚食物份量若沒拿捏好,往往會煮過多吃不完,只好將食物放冰箱保存隔天再吃。不過,這些吃不完的熟食要趁熱趕快放進冰箱,以免細菌滋生,還是要放涼後才能放進冰箱,以免冰箱溫度上升,到底哪一種保… 詳全文 >
隨著交通工具的進步及全球化的發展,出國旅遊人次年年增加,目的也趨於多樣化,例如從事人道救援或是當海外志工等等。國際旅遊具有一定程度的健康風險,與旅行的地區、內容和旅遊者本身狀況有關,對於風險… 詳全文 >
肝臟是身體最關鍵的解毒器官,但是當生活習慣不良導致肝臟過勞,該如何挽救失控的局面?美國PLENISH蔬果汁創辦人卡拉羅森(Kara Rosen)表示,顏色鮮豔的蔬果如甜菜、芥藍、胡蘿蔔等,都… 詳全文 >
家中長輩爬樓梯突然會喘,甚至喘不過氣來,要小心,可能是肺動脈高壓惹的禍!1名50歲吳女士,自從3年前爬樓梯開始容易喘,還有購物提東西感覺喘不過氣來,就醫診斷為肺高壓中的慢性栓塞性肺高壓。馬偕… 詳全文 >
40多歲的工程師林先生,有腎臟病家族病史,10年前診斷罹患高血壓和慢性腎臟病第三期,但未有效改善生活習慣。近兩個月漸漸覺得容易疲倦、噁心、胃口不好,且皮膚癢,生活及工作大受影響。來到台北慈濟… 詳全文 >
這個發表在國際流行病學期刊的研究結果,從事論件計酬及常規勞務性工作的男性若一週工作超過55小時比起同性質工作的男性一周工時介於35-40小時者,其死亡率會上升31%,而因為心血管疾病造成死亡… 詳全文 >
炎炎夏日,許多人愛喝含糖飲料消暑,但你知道哪一杯飲料的含糖量最高嗎?根據國民健康署調查結果,灌糖量最高的竟是被許多人視為「解便祕飲品」的多多綠茶,一杯全糖、700毫升的多多綠茶全喝下肚,等於… 詳全文 >
國產C肝新藥現曙光!國內約有60萬名慢性C型肝炎病患,採用傳統療法的治癒率低,國外開發的口服新藥價格昂貴,大部分患者無力支付,不過,國家衛生研究院已找到抑制C肝病毒的關鍵,並將技術轉移給國內… 詳全文 >
夏季天氣炎熱,「黴菌」這個厲害的狠角色,卻往往容易被忽略。林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,有些人因為節儉成性,食物發霉了還捨不得丟,以為切掉發霉的部位就能繼續食用,殊不知肉眼看不見的黴菌菌… 詳全文 >
用了保鮮膜更無法保鮮?菜餚吃不完,許多人習慣用保鮮膜包覆後,放進冰箱保存,但是,網路流傳部分食物使用保鮮膜後冷藏,反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度。究竟,食物進冰箱前該不該使… 詳全文 >