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許多人恐怕都有一個觀念：雞蛋蛋黃中膽固醇含量非常高，多吃會使血脂上升，當然也不利於減肥。不過，雞蛋中的蛋黃並非十惡不赦，反而對於想減肥的人來說，可以放心的吃雞蛋（包括蛋黃）， 詳全文 >

在減重門診中，常有民眾分享自己曾經用過的減重方法，其中一種就是「傍晚6點之後不吃晚餐」，或「晚餐少吃一點」。如果，餓到受不了呢？那就採取變通方法——晚餐早點吃，在下午就先通通吃光光。然而，這… 詳全文 >

女性朋友只要一到更年期，卵巢退休倒數計時，人體也會因雌激素的大量減少而缺乏保護，成為失眠、盜汗、心血管疾病和骨質疏鬆症的高風險族群。更年期婦女如何守護健康呢？大千綜合醫院營養室營養師詹淑雲強… 詳全文 >

口臭就是肝不好、火氣大？這是許多人的迷思。新北市中醫師公會常務理事、中醫師沙政平指出，口臭除口腔因素外，也多與脾胃關係密切。有不少人以為口臭是「體內有熱」所引起，但以中醫理論而言，不全是「火… 詳全文 >

國人瘋健身，許多人為了練出六塊肌或馬甲線，重訓後會特地補充高蛋白營養品來增加肌肉量，但衛生福利部南投醫院營養師黃淑敏提醒，想要打造完美的身型，光靠高蛋白質而不攝取醣類食物，反而會使運動功效減… 詳全文 >

起風了，又到了柚子飄香的秋天，許多人忍不住感受果香滿溢口腔的幸福。然而，大千綜合醫院藥劑科藥師呂建宸提醒，柚子中的「呋喃香豆素」成分，可能與藥品產生交互作用，進而影響健康，因此，大啖柚子之前… 詳全文 >

消化不良、食慾差，甚至咳嗽有痰卡在喉嚨的時候，喝上一杯「陳皮茶」，就會有緩解的效果。陳皮在中藥中扮演著健脾、開胃、理氣、止咳化痰、止嘔等妙用；中醫師吳明珠表示，不僅如此，陳皮還具有擴張冠狀動… 詳全文 >

外表長的像蘿蔔的甜菜根，因為抗氧化力很強，在生機飲食扮演重要角色，所以，每天早晨來一杯精力湯中，缺他不可，認為是「補血大王」；到底甜菜根還有哪一些令人意想不到的好處？來聽營養師高敏敏怎麼說。 詳全文 >

坊間月餅口味創意無限，但對許多人來說，什麼口味不重要，月餅中一定要有那一顆鹹中帶香的蛋黃才對味，才叫過中秋！然而，你曾經想過為什麼鹹蛋都用鴨蛋製作嗎？懷疑雞蛋不能做成鹹蛋嗎？快往下看蘇妍臣營… 詳全文 >