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土芒果、愛文、金煌和玉文，您最喜歡哪一種呢？或許對大多數的人來說，什麼品種不重要，只要是芒果，都很好吃。殊不知，同樣是芒果家族，不同品種仍有熱量上的差異，且維生素A含量甚至可相差7倍，想知道… 詳全文 >

端午節，讓人聯想到的不免是香噴噴的粽香四處飄散。以下有些小建議，讓您能享受端午佳節無負擔。建議吃粽子可以搭配足量的青菜或青菜湯，增加纖維的攝取。纖維不僅能幫助消化，又能增加飽足感，避免因單獨… 詳全文 >

五彩手卷材料有，美生菜120克、蘆筍12支、廣東A菜6片、手卷用海苔3張、紅甜椒½個、黃甜椒½個、小黃瓜¼條。 詳全文 >

俗語說：「夏減重、冬養瘦，順應季節輕鬆瘦！」中醫師吳明珠指出，炙熱夏季出汗多、睡眠少、食慾減退、代謝加快，整體而言消耗能量較其他季節來的多，是最適合減重的季節，利用瘦身3秘訣及藥膳茶飲，不僅… 詳全文 >

已經忘了從何時開始，黑心食品事件層出不窮，許多不應該出現在食品當中的「人工添加物」被違法使用，導致消費者人心惶惶，甚至是看到「食品添加物」這幾個字就相當害怕。 詳全文 >

自古以來，遇到工作太操勞、生病太虛弱或是女性懷孕生產時，家人總會準備一鍋雞湯幫忙補充營養，但近年來，雞湯漸漸被換成了滴雞精，甚至有不少人認為滴雞精比雞湯更營養。滴雞精真的這麼厲害嗎？看看彰化… 詳全文 >

夏天天氣好熱，曬得人沒食慾，該怎麼辦？許多人從涼拌小菜著手，酸酸甜甜或帶點辣感的滋味，加上冰冰涼涼的口感，通常一口吃下後就能胃口全開。然而，多數人不知道的是，涼拌小菜可不是隨便挑一盤就好，如… 詳全文 >

利用含有豐富花色素苷的紫色蔬菜所做成的排毒湯，顏色相當夢幻，李子可增加酸甜口感，男女老少皆可無負擔享用。可以多放花椰菜等其他蔬菜或喜歡的水果，每天早上喝一碗魔女蔬菜湯，對於調節血壓和控制體重… 詳全文 >

出國旅行好好玩，但最怕遇到時差造成身體疲勞，邊逛景點邊恍神，尤其若在當地有自己開車的安排，危險警戒還會升級。對此，黃曉彤營養師建議試試短時間的「斷食法」，不吃飛機餐、多喝水，或許可以有助擺脫… 詳全文 >