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和牛奶的問題雷同，許多父母擔心小孩吃的食物不夠均衡，怕營養不良，因而給孩子服用各種維他命、鈣片、魚油等「營養補充劑」。許多西醫師也推薦病人服用維他命及其他營養補充劑，建議為了這個情況服用B群… 詳全文 >

提到消水腫，紅豆水受到不少女明星的青睞！像是張鈞甯每天早餐會來一碗「紅豆茯苓蓮子湯」；還有隋棠曾在網路上跟大家分享每天必喝紅豆水、維他命水、黑糖水，是她的養生三寶；有助美白、光滑皮膚，又能促… 詳全文 >

上班族工作壓力大，還有肥胖、暴飲暴食、懷孕，都是誘發胃食道逆流的風險因子。另外，網路也經常討論：「胃食道逆流究竟能不能喝咖啡、喝粥？」到底真相如何？莊可鈞中醫師表示，胃食道逆流發作不能只靠吃… 詳全文 >

近幾年因為宅配的產業興起，民眾在準備春節年菜時，逐漸由自己備菜，改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜，輕鬆準備圍爐佳餚。因此，年菜的保存溫度，是安心吃團圓飯的重要關鍵。食藥署提醒民眾，冷藏食… 詳全文 >

好萊塢女星潔西卡艾芭（Jessica Alba），擁有火辣身材，她曾在多次受訪時談到保持身材的祕訣，除了在產後採用「南灘減肥法」（South Beach Diet）以外，她也透露不碰3種白色… 詳全文 >

2024總統立委選舉開票後，真是幾家歡樂幾家愁，不少人在選舉後出現焦慮、憂鬱等症狀，除此之外，也有的人情緒過於激動，心血管也大呼受不了，令人擔心「爆血管」！食安專家韋恩表示，根據美國哈佛大學… 詳全文 >

蛤蜊吐沙沒吐乾淨，無論是煮湯還是煮菜，沙沙口感都會毀了整道料理！不少掌廚人困擾明明從市場回來的新鮮蛤蜊泡了鹽水，為什麼總還有沙藏在裡面？是蛤蜊吐沙時間不夠，還是蛤蜊吐沙的鹽水比例不對？如果蛤… 詳全文 >

根據日本厚生勞動省今年發布統計數據顯示，日本百歲以上人瑞破9.2萬，連53年創新高，穩坐世界最長壽國家的寶座！此外，走在日本街上，也可以發現大部份日本人身材比較瘦小、不胖也不過瘦。這些都與日… 詳全文 >

高血壓疾病有逐年攀升趨勢，高血壓不是血壓比較高而已，讓人擔心的是要命的併發症。高血壓可能併發冠心病及腦中風等風險，不可不慎！程涵宇營養師提醒，美國心臟學會認定可降低血壓的飲食治療法-（DAS… 詳全文 >