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鏟屎官看過來！根據中亞聯大醫療團隊分析近萬名患者血液過敏原，各種過敏原比例均呈現男高於女，唯有「貓、狗皮屑」類，女性顯著高於男性，這項研究成果已獲發表在國際期刊，亞洲大學附屬醫院檢驗科主任余… 詳全文 >

黃豆營養豐富，含有蛋白質、大豆異黃酮等，是養生好食材，因此享有“豆中之王”的美稱，黃豆的相關製品如豆漿、豆腐又美味可口，受到青睞。不過，網路流傳：「黃豆芽的營養比黃豆本身更多」，真的是這樣嗎… 詳全文 >

第一型糖尿病多發生於孩童與青少年，也被稱為幼年型糖尿病，或胰島素依賴型糖尿病，或免疫系統型糖尿病，賴睿昕中醫師表示，第一型糖尿病形成原因有3個主要因素，而穩定自體免疫系統，有助逆轉糖尿病。可… 詳全文 >

腸道是人體第二個大腦，一旦攝取過多高糖、高脂飲食，恐改變腸道菌相，進而有損大腦認知能力！而要維持良好的腸道菌相，避免大腦當機，適度補充益生菌，是不錯的選擇。根據美國俄亥俄州立大學發表在201… 詳全文 >

減重無須捨棄美食、減少攝取量、餐餐計算卡路里、斷絕米飯，只要改變用餐順序，就能合乎人性對於「食欲需求」，以及調整高糖、高鹽、高熱量的中毒味覺，找回人體最原始的易瘦口味。這就是韓國減重名醫朴敏… 詳全文 >

維持血糖曲線平穩，就能減少體內釋放的胰島素，降低肥胖、心臟病、糖尿病發生率。應該如何控血糖呢？美國生物化學研究者潔西．伊喬斯佩 Jessie Inchauspe，在其新書《90%的病，控糖就… 詳全文 >

2023年立冬就在11月8日，象徵冬天來臨。冬天氣溫低、風又大，容易感冒，但是吃對食物可以增強免疫力，讓你輕鬆過冬。英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，紐約營養專家摩絲(Andre… 詳全文 >

天氣逐漸轉涼，冷空氣入侵，一旦沒有保護容易受涼的脖子或口鼻等部位，就可能出現乾咳或咳嗽不止的情况。咳嗽除了與受涼、過敏、感冒有關之外，錯誤的飲食習慣，也是誘發咳嗽的危險因子。林世航營養師分享… 詳全文 >

茄子富含多種維生素、礦物質與花青素，是餐桌上有益健康的食材。但是，有關茄子的迷思也很多，像是：茄子性寒傷身、多吃含有的「茄鹼」的茄子會中毒，導致有些人不敢吃茄子。其實一餐吃250克左右適量的… 詳全文 >