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為什麼有的人去吃到飽餐廳，怎麼吃都吃不胖？有的人則是一餐下來，卻多增加1至2公斤體重？原來，體內有一種荷爾蒙稱為「瘦素」，如果能好好發揮及用到，吃不胖的機會隨之增加。WHO建議，只要戒除一些… 詳全文 >

吃錯食物容易胖，同理，吃錯早餐也容易胖，但是，為了怕胖卻不吃早餐，這樣的觀念正確嗎？俗諺：「早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。」說的正是吃早餐的重要性。肥胖專科醫師劉伯恩… 詳全文 >

想到降血糖的食療，馬上讓人聯想到芹菜汁，此外，芹菜也可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有不錯效果。但是，很多人覺得芹菜氣味重，不好吃，其實只要搭配得當、控制好料理時間，芹菜也可以美味又… 詳全文 >

宋侑璇營養師曾是93公斤的「大隻佬」，在被同學嘲諷、告白學長失敗後，發奮一定要「瘦身成功」。而在歷經挨餓節食、瘋狂運動等不正確的減肥方法都失敗後，終於憑藉正確的營養學觀念，找到最好用的減肥方… 詳全文 >

但猜猜看，年輕人最容易被哪一種癌症盯上？大腸癌？乳癌？肝癌？以上皆錯，答案是「甲狀腺癌」！根據109年癌症登記資料顯示，甲狀腺癌是女性發生率排名第四的惡性腫瘤，女性發生率為男性的3倍。內分泌… 詳全文 >

有些孕媽咪從知道自己懷孕的那一刻，以為一人吃兩人補，就開始大補特補，但這樣真的是合宜的營養攝取方式嗎？懷孕初期應該怎麼吃，才能對孕媽咪和寶寶都好呢？鍾佩珊營養師表示，在懷孕初期也就是第一孕期… 詳全文 >

日本東京、大阪等地近期流行食用「類大麻HHCH軟糖」，旅日國人也有食用該軟糖後，出現嘔吐、抽搐、昏睡等症狀，向駐日辦事處求救協助。日本決定將HHCH列為管制性藥品，最快在12月2日全面禁止。… 詳全文 >

多數人瞭解多吸一點氧氣可提升基礎代謝率，進而幫助減重，殊不知，一氧化氮（NO）也能幫助減重。因為肥胖是一種發炎和老化的反應，補充一氧化氮，就能減少游離基的產生，促進新陳代謝，讓減重瘦身更簡單… 詳全文 >

早餐是一天熱量與營養的重要來源，常聽到一句話：「早餐要吃得像皇帝，早餐要吃得飽、吃得好」，讓人以為早餐就是要吃飽，才有體力維持一天的活動。但是，趙函穎營養師提醒，小心如果長期食用含有高油脂、… 詳全文 >