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近日關於河豚中毒事件引發民眾廣泛的關注，有鑑於河豚種類繁多，光靠肉眼不易辨識，河豚毒素屬於神經毒素，毒性約為氰化鈉之1,000倍以上，加熱亦無法將毒素破壞。食藥署呼籲，民眾在追求美味的同時，… 詳全文 >

宿便不僅會讓人感到不適，還會影響身體健康。因此，清除宿便是非常重要的。除了適度運動外，飲食也是清除宿便的重要因素。高纖維水果是非常好的選擇，因為它們含有豐富的膳食纖維，能夠幫助腸胃蠕動和排便… 詳全文 >

氣溫驟降，人體新陳代謝率逐漸趨緩，易使脂肪囤積於體內，若不控制口腹之慾，恐導致肥胖找上門！王子南營養師表示，除了減少食量外，多食用富含維生素B的全穀根莖類、水煮蛋、堅果類等食物，有助提升代謝… 詳全文 >

無論是男性還是女性，性健康都非常重要，特別是40至70歲之間的男性中，幾乎有一半會患有某種形式的勃起功能障礙。研究已經證實，藉著補充DHEA，可幫助體內合成男性荷爾蒙睪固酮。台灣預防保健協會… 詳全文 >

高麗菜可幫助抗癌、肝臟解毐、平衡雌激素；若孕婦食用也可幫助胎兒神經發展，並促進鐵質吸收！ 高麗菜含有鉀、鈣、鎂等礦物質，有助於支持心臟健康和增加骨骼強度。注意：有甲狀腺低下問題的人是不建議… 詳全文 >

我國每日飲食指南建議大豆及其製品為優良蛋白質來源，但是，網路傳言：常吃黃豆或其製品容易導致性早熟，造成家長們人心惶惶。黃淑惠營養師特別澄清，天然的黃豆及其製品含有植物雌激素-大豆異黃酮，與動… 詳全文 >

根據研究顯示，台灣社區中高齡族群約40%患有肌少症，相當於45萬人深陷肌少症危機，出現行走速度減緩、力氣變小，隨著戶外活動與運動的意願降低，加速肌肉流失，形成惡性循環。功能醫學醫師歐瀚文提醒… 詳全文 >

心情好，可以增加免疫力！如果日常生活壓力大增，會導致情緒低落、心理不適，相對的，免疫力也跟著下降。台南市立醫院營養師張麗娟表示，透過飲食調整可以提升心靈免疫力，如ω-3脂肪酸、色胺酸、維生素… 詳全文 >

Omega-3是一種優質的脂肪攝取來源，除了可以促進大腦發育及保護眼睛健康，對於減重也有幫助。「OMEGA減肥法」是指每天攝入10種富含Omega-3的飲食，來輔助減重。這是由華盛頓特區遺傳… 詳全文 >