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許多人喜歡喝茶養生，但是，網路上有關喝茶的學問與迷思也不少，其中，「隔夜茶」更是有許多傳言，網路盛傳：「喝隔夜茶會致癌？」、「隔夜茶有毒」。但是，也有一些傳言指出，可以使用隔夜茶漱口，讓口氣… 詳全文 >

年菜不是只有佛跳牆、臘肉香腸、白斬雞肉、乾煎金鯧魚等，今年年菜來一點不一樣的風味，並體驗地中海飲食的魅力，包括使用油醋、醬料來入菜，不但口感獨具，還能吃出地中海飲食健康。以下由私廚界聞名的微… 詳全文 >

咖啡，是許多人提神第一選擇的黃金飲品，根據統計，台灣平均每人每一年喝掉122杯咖啡，為什麼大家對於咖啡情有獨鍾呢？有研究指出喝咖啡的好處，不只提神，還有益腸道與大腦健康，甚至能減重與改善脂肪… 詳全文 >

痛風是一種體內普林代謝異常的疾病，導致尿酸濃度升高。農曆春節快到了，家家戶戶準備豐盛年菜，少不了大魚大肉，有時還會搭配飲酒，十分盡興。但是，小心可能使發作。另有一說：「吃豆漿、豆腐會誘發痛風… 詳全文 >

早餐是開啟一天活力的泉源，俗話說：「早餐要吃得像皇帝」，有的人習慣早餐來源是便利商店(如飯糰、三明治)、西式早餐店(如漢堡、麵包、吐司)，或是傳統豆漿店(如燒餅油條、蛋餅)，但是，早餐你吃對… 詳全文 >

農曆春節期間，最受歡迎的活動就是到廟宇拜拜走春，招財祈福、領錢母，像是熱門的台北行天宮、南投竹山紫南宮、新竹都城隍廟、雲林北港朝天宮等，另外，廟口小吃美食更是老饕的最愛。高敏敏營養師表示，品… 詳全文 >

雖然這一波寒流開始減弱，但是，大家開始關心農曆春節前後的天氣，根據氣象專家賈新興指出，過年前2月4日至7日會有另一波氣溫下降，且北部及東北部降雨明顯；天冷要做好保暖措施，避免心血管疾病發生，… 詳全文 >

很多人怕胖不敢吃澱粉，所以覺得地瓜也是減重的「地雷食物」。其實，韓國女星非常熱衷地瓜減肥法，像是韓星秀智曾經靠地瓜餐大減了13公斤。程涵宇營養師表示，地瓜含有豐富的抗性澱粉，無法被消化吸收，… 詳全文 >

為確保民眾食用螺螄粉產品之衛生安全，臺北市衛生局於112年11月29日啟動「螺螄粉稽查專案」，查核本市製售螺螄粉之餐飲業者共計10家，同步於電商平台抽查螺螄粉產品共計10件，查核結果2家餐飲… 詳全文 >