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營養師程涵宇表示，從居家營養照護訪視發現，在諮詢的案例中發現，約2至3成的人有血糖問題，而最大的問題來自於飲食習慣及營養攝取偏差。長期營養不均衡，很可能會導致「胰島素阻抗」，而產生頭暈、嗜睡… 詳全文 >

對於低碳水化合物飲食法，也就是「阿金飲食法」，大部分的人在首次接觸時，多存有一些疑問，比如，說在持續低醣飲食的情況下，是否會有熱量攝取不足、營養不均衡的問題。對此，我們將一一答覆。 詳全文 >

一般人所知的低碳飲食，也就是阿金飲食法，大部分都停留在第一階段，本篇文獻討論的極低碳水化合物飲食法，指的是阿金飲食法的第三階段。許多人對上述極低碳水化合物飲食法有興趣，也提出了許多疑問，謝謝… 詳全文 >

「最終糖化蛋白」是一種老化物質，會經由兩種管道累積於人體內。第一種是「透過食物的攝取」，由蛋白質和糖一起加熱製成的料理中，含有大量的最終糖化蛋白。 詳全文 >

每當工作壓力爆表、情緒煩躁時，總是喜歡來一杯口感香醇濃郁的熱拿鐵來紓壓？專家表示，想要擺脫身心壓力，緩和焦躁感，除了一般的傳統咖啡加奶的拿鐵（latte）外，不妨可將牛奶替換成豆漿，加入新鮮… 詳全文 >

成大附設醫院精神科醫師王姿云指出，近月來有越來越多患者，因情緒焦慮不安求診。這名患者是成醫診治的躁鬱症案例，曾有其他例子躁症發作時，出現更嚴重且不計較後果的衝動行為，例如買房子、亂投資、混亂… 詳全文 >

現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而… 詳全文 >

西瓜中的膳食纖維有益於人體消化道健康，其中所含的鉀元素有助於保持血壓穩定。美國《赫芬頓郵報》報導了5個西瓜不為人知的功效。西瓜口感甘甜、水分充足，是夏日裡最受歡迎的水果，黃肉、紅肉西瓜的營養… 詳全文 >

夏天為什麼腎結石容易好發？大家都知道夏天天熱要多喝水，但是，卻常見許多人愛喝含糖飲料、咖啡與茶，誤以為這樣也是補充水份，其實，這是錯誤迷思。中英醫院醫務執行長、家庭醫學科陳柏臣醫師提醒，以上… 詳全文 >