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便利商店中的生菜沙拉既快速，又方便大家計算熱量，是許多人想多吃蔬菜「體內環保」一下的選擇，台安醫院營養課課長林子又營養師表示，但隨著陸續爆出的食安問題，也讓民眾擔心便利的背後，會不會有防腐劑… 詳全文 >

每天上班朝九晚十，三餐外食，經常要加班沒有時間運動，加上營養不均衡，眼看身上肥肉一圈圈增加，卻苦無沒時間運動，這樣可怎麼辦好？小資女張小姐每天都在自問自答，始終無法下定決心要與脂肪說分手。 詳全文 >

台安醫院營養課課長林子又營養師表示，生菜沙拉中蔬果的熱量低，且能為身體補充必要營養素，但若不小心加了太多千島醬，兩匙就高達90大卡，約3分之1碗飯的熱量，另外像是凱薩醬熱量也不差，即使較低的… 詳全文 >

吃豆腐好處多多，研究發現，每天食用50至100公克的豆腐，不僅可以提高身體的基礎代謝率，達到瘦身減重作用，同時也有「瘦臀」的妙用。大林慈濟醫院營養師王子南指出，豆腐是1種低熱量又容易消化的理… 詳全文 >

溽暑夏日，「金針花季」即將開跑！花蓮縣政府結合在地產業，積極推動休閒農業，以「金針花海」發展觀光旅遊，成為今夏最夯的「賞花之旅」；擅長養生料理的陳月卿老師，則是親自示範「金針花健康沙拉」輕食… 詳全文 >

天氣變熱，衣服也會想要換上夏裝。這時令人在意的就是微凸的小腹及鬆垮垮的蝴蝶袖，即使在冬季的厚重穿著可以遮掩，夏天的服飾可就沒辦法隱藏，雖然想要減肥，但是卻容易錯失良機的人，要為妳們推薦的就是… 詳全文 >

天氣熱會讓人在食慾上有兩種極端反應，不是什麼都吃不下、就是看到什麼都想吃，但是夏天又是要大露身材的季節，一不小心熱量就破表、肥肉也跑出來見人，愛吃也要吃對食物，美國《赫芬頓郵報》整理了幾道可… 詳全文 >

暑氣凌人，坊間正流傳一款超人氣的消暑茶飲「翡翠檸檬茶」，尤其強調「黃金比例」的口感，更是讓人一杯接一杯愛不釋手；其實，營養師趙函穎表示，不想頂著太陽排隊，不妨自己在家動手做，一樣可以隨時享用… 詳全文 >

正值芒果盛產的炎夏季節，吃一盤芒果冰或喝一杯芒果冰沙，讓人「立馬」暑氣全消，不過芒果只能做成冰品或甜品嗎？芒果的營養價值豐富，且今年的產量和品質皆比往年好，價格又便宜，因此市面上有不少以芒果… 詳全文 >