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全谷物，真正改善荷尔蒙：大多数的人并不了解，许多全谷物（最佳选择：燕麦和大麦不分轩轾）甚至比某些蔬菜更棒，它们的植物性化学物质和抗氧化剂，在对抗心脏病和一大串的癌症更加有效。来自全谷物的短链脂肪酸，可能也会帮助我们吃少一点。

因为它们会刺激胃部中的脂肪细胞，释放瘦体素，而瘦体素是让人有饱足感的荷尔蒙。全谷物中的大量纤维，也会让我们有饱足感，减缓血糖的释放，并稳定胰岛素水准。

有机乳制品，让脂肪更容易燃烧：目前为止，最好的乳制品是酸奶，因为它含有益生菌。记住你的身体构成是十分之一的人类细胞，十分之九的细菌。

肉类和蛋类，请选有机的吃：如果你要吃肉和蛋，选有机肉类、蛋类、脂肪丰富的鱼类，而且，保险一点，服用不含汞的鱼油，因为我们一定得面对鱼类中无法避免的烂东西――毒素。

更多资料请参考柿子文化《掌握代谢，90%肥肉会自己消失》

掌握代謝-90%肥肉會自己消失