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局部减肥不可能

减肥其实是全身呈比例地缩减，对大多数人来说，体形是由基因和激素决定的。

只吃水果很危险

这种减肥方法的优点：1. 热量低会减重；2. 低脂高纤降血脂；3. 维生素、矿物质丰富，符合“清肠”和“健康”想像。然而，缺点也很明显：1. 蛋白质摄取不足，肌肉分解，对肾脏、心脏产生永久性损伤；2. 瘦体组织减少，基础代谢减缓，更容易反弹；3. 糖、纤维过多对血管、肠胃不利。

不吃主食不可取

1979 年，时年54岁的柴契尔夫人曾在大选前依靠高蛋白质饮食法减肥（据食谱，她一周会吃28个鸡蛋），结果是她在两周内瘦了约9 公斤。高蛋白减肥法口感相对容易接受，比起光吃蔬菜、水果减肥也有助于预防肌肉流失，确实比较适合短期减重。

但同时也会增加肝肾的负担，甚至出现酮症酸中毒，出现疲劳、口臭、大脑功能障碍，有一定的危险性。对碳水化合物需控制，但不应完全戒除。

别迷信减肥食品

台湾食品药物监督管理总局也曾通报减肥保健品常常会添加西布曲明（减肥药）、酚酞（泻药）。至于零热量食物，根本就不存在。