食物4/减少油脂摄取量:
一般建议,成人每日脂肪摄取建议量应小于总热量的30%为佳。而日常饮食尽可能避免油炸食物的摄取,就是相当好的方式之一。不只能避免食材吸附其本身所含的额外油脂,帮助减少每日的脂肪摄取量,辅助达到提升白血球活性的作用;更能有效防止人体吃下过多的自由基,诱发身体出现发炎反应。
食物5/五谷杂粮取代精致淀粉:
在主食方面,民众可尝试适度以南瓜、地瓜、土豆、玉米、山药,以及糙米、黄豆、藜麦等根茎类、五谷杂粮,取代米饭、面条等精致淀粉,也是日常饮食中有助补充维生素B群的方式之一,对于维持人体内抗体、白血球和免疫细胞的产生好处良多。
食物6/适量补充活菌发酵乳:
人体70%的免疫系统在肠道!因此,维持肠道菌相平衡,对于确保免疫系统正常运作也有一定助益。而日常饮食适度饮用优酪乳、乳酸饮料等活菌发酵乳,就是帮肠道补充好菌的好选择。
但王进昆教授也提醒,活菌发酵乳喝太多反而没有帮助,一天喝100-200c.c.左右即可,建议每天饮用(至少要持续喝至少14天才有作用);且同时也要留意饮品中的含糖量,建议挑选无额外添加糖的产品为佳。如果不习惯喝活菌发酵乳,日常饮食适量补充优格、益生菌,也是可行的方式。