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豬排「耍炸」怕胖 做低卡香煎豬排

──【健康廚房小學堂】專題

(關鍵字: 減重 , 番茄 , 橄欖油 , 低卡 , 炸豬排

雞蛋打散,加一點粉水。(攝影/賴羿舟)
雞蛋打散,加一點粉水。(攝影/賴羿舟)

3.把蛋打散,加入一點粉水。

煎的豬排看起來很好吃。(攝影/賴羿舟)
煎的豬排看起來很好吃。(攝影/賴羿舟)

煎至兩面金黃色即可起鍋。(攝影/賴羿舟)
煎至兩面金黃色即可起鍋。(攝影/賴羿舟)

4.豬排沾點粉水下去煎,煎至兩面金黃色即可起鍋。

洋蔥倒入鍋中炒勻。(攝影/賴羿舟)
洋蔥倒入鍋中炒勻。(攝影/賴羿舟)

5.洋蔥切絲,倒入剛煎過豬排的鍋中炒勻。

洋蔥跟番茄擺盤後完成。(攝影/賴羿舟)
洋蔥跟番茄擺盤後完成。(攝影/賴羿舟)

6.豬排、洋蔥、番茄擺盤後完成。

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