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如果你喜歡吃日式炸豬排,盤子旁邊一定少不了放一堆高再高麗菜絲,你是否會感到好奇,為什麼加的是高麗菜絲,而不是其他的蔬菜絲?在日本人的眼裡,豬排加上高麗菜絲,簡直就是絕配!答案原來是因為除了高… 詳全文 >
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你喜歡吃炸豬排嗎?一塊炸豬排熱量往往高達280大卡,若是點個套餐,熱量更是直逼500大卡,營養師建議,喜歡吃豬排的朋友,可以「改炸為煎」,為自己省一點熱量。 詳全文 >
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金黃酥脆的豬排還未品嘗到,就已經令人抵擋不住那一股誘人的香氣四溢的味道,謝凱婷表示,炸豬排不一定要用高溫大量油脂去炸,可以改用烤箱一樣使命必達,能夠做到低油低熱量的秘訣在於特殊的小道具,幫助… 詳全文 >