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自制酸奶益生菌更多 10道酸奶料理好美味

(關鍵字: 益生菌 , 優格 , 水果優酪乳 , 優格千島沙拉 , 優格冰淇淋

十、双色水果酸奶棒冰

材料:酸奶、火龙果、猕猴桃(奇异果)、糖。

做法:先将火龙果与酸奶和糖一起放进果汁机打成酸奶状,如果太浓稠可以加一些冷开水,倒入棒冰盒一半处 (先不用放棒冰棍)。冷冻大约两小时后,再打猕猴桃酸奶,倒入刚才的棒冰盒中,放上棒冰棍,继续冷冻。

备注:夏天天气热小朋友爱吃棒冰,就自己动作做吧! 简单做,好吃又营养。酸奶的含水量较高,所以口感适合制成棒冰;而酸奶干酪比较浓郁,适合做成冰淇淋。

火龙果&猕猴桃双色。

做棒冰做上瘾了,再加码三款:好好睡棒冰 (猕猴桃+酸奶)、好眼力棒冰 (蓝莓+酸奶)、好美眉棒冰 (蔓越莓+酸奶)。我发现酸奶棒冰好吃的秘诀有两个:不要加水,水果与酸奶大约 1:1。

本文出自:Donna营养师陈怡錞个人网站(部落格)

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