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想要补充益生菌，维持肠道健康，酸奶一向是不少朋友的好选择！不过，酸奶的独特酸味，对于吃不惯原味的朋友来说，实在不易接受。因此，网络上也出现不少种类的搭配方式。其中，又以“蜂蜜＋酸奶”的组合，备受网友推崇，甚至有人将其视为预防过敏的黄金组合，让不少民众趋之若鹜。但蜂蜜酸奶真有这么神奇吗？且听专业营养师怎么说！

吃蜂蜜酸奶预防过敏　营养师：非万能！

赵函颖营养师表示，在讨论蜂蜜酸奶是否真如传言这么神奇前，不妨先来讨论所谓的“过敏”究竟是怎么一回事。事实上，过敏的成因十分多元，依据情况的不同大约可区分为先天体质、排便不顺、肠道坏菌多、气候环境等因素。而过敏现象反应在人体上，则可能出现在皮肤、鼻子、眼睛、肠道等各部位上。因此，想要透过食用固定几项食物，达到如网络言传般的“预防过敏”作用，实属不易。

不得否认的是，适度食用酸奶，补充肠道好菌，根据研究发现，确实有助于减少肠道过敏的机率。但是，赵函颖营养师也强调，想要减缓各种过敏症状，最根本的要件，仍在于改善不良的饮食习惯、均衡饮食；以及规律作息、充分运动，才是维持免疫系统平衡的不二法则。

另外，要提醒的是，酸奶毕竟仍属于奶类食物的一员，含磷量偏高。因此，对于有肾脏病史等朋友来说，也不建议大量摄取，以免导致肾脏代谢困难，造成身体负担。