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事实上，短期的体重变化，几乎都是水分的影响造成，例如：一夜之间的变瘦或变胖。洪若朴说明，快速减重前期的体重下降，通常是身体水分的流失，之后是肌肉、脂肪组织的减少，当然体重也会跟着减轻；但是在复胖时，却全是以脂肪的形态回到体内，造成恶性循环，导致体脂肪量越来越高。

程涵宇进一步说明，快速减重初期减去的是水分，而不是肥肉。开始减重的前几天，人体为了应付热量不足，会燃烧体内储存的肝醣作为能量来源，而肝醣会挟带大量的水分。一般来说，4公克的肝醣能够抓住4公克的水分，因此，体内的肝醣库存量减少时，水分也会跟着大量流失，而出现体重下降的情形。

维持健康体重5招

如何维持健康体重呢？洪若朴认为，以均衡营养饮食为基础，严格限制脂肪的摄取量最为重要，日常饮食应避免吃太多过于油腻的食物，改变暴饮暴食、吃零食及宵夜等习惯。另外，建议适当运动，并经常量测体重，对于身材的变化才会有警觉性，尽量将体重控制在正常的范围内，有健康体重，才能让身体状况更加健康。

程涵宇也提供给大家5个减肥观念，才是正确且不复胖的减重方式

1.持之以恒：温和不激烈，渐进式的体重改变，才是能够持续进行的减重方式。

2.注意食物的品质：避免食用过多的加工精致食品，而排挤掉了吃天然食物的机会与空间。

3.科学记录：包括记录体重、体脂肪、腰围变化，建议每天照镜子，才能掌握食物、运动对减重的改变。

4.科学运动：运动前后吃对食物，减重才能事半功倍。

5.适合自己的减重方式：才能长久的维持理想的体重。

过重及过轻，都不健康

洪若朴则提醒，体重过重及过轻都不健康，容易罹患多种慢性疾病，甚至会缩短寿命。建议维持进食量及运动量的平衡，摄取各类食物提供足够的能量，以满足身体的需求，就不会造成体内热量过剩，才能让体重维持在适当的范围。

本文摘自《常春月刊》444期

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