钙质补充不可缺少
另外,值得注意的是骨骼和肌肉是属于同一套系统,当骨质发生疏松的情形,骨骼的架构变得不稳定时,肌肉同时也会相对变得没有力气。也就是说,骨骼和肌肉是唇齿相依的,如果骨骼不好,肌肉也会相对退化,因此,在预防肌少症的同时,也要加强钙质的补充,因为肌肉量的减少,也会影响骨骼的健康。
在钙质的补充方面,刘怡里建议,可以从乳制品中摄取,也可以在豆浆中加入一些黑芝麻或坚果。而蔬菜当中的芥兰菜是钙含量最高的,其他如小白菜、川七、红凤菜、绿豆芽等,也都含有丰富的钙质。日常饮食中,小豆干、冻豆腐、传统豆腐、小鱼干、虾米等,也都是很好的钙质来源。
透过晒太阳可以补充维生素D,对于体内钙质的吸收也很有帮助,除了可以预防骨质疏松症,最新的研究也发现,能够有效预防肌少症的发生。
完整内容,请见【常春月刊372】
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