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肉类的选择上，建议以白肉为主，减少红肉的摄取，因为红肉的脂肪含量比较多。此外，也可以选择豆类的蛋白质摄取，像是毛豆、黄豆、黑豆等，都是很好的植物性蛋白质来源。至于植物性蛋白质与动物性蛋白质的搭配，则建议采取1比1的原则。

运动重强度与频率

林政宜指出，2011年美国营养学会针对肌少症的预防明确指出，除了摄取足够且优质的蛋白质，还要养成持续运动的习惯。

因此，建议每周至少要有1～3次的运动频率，运动强度至少要维持在中度，即是达到最大心跳率的60%～70%（心跳速度：最大心跳的百分比＝220－年纪，此为男性，女性×0.8）。也就是说，运动的时候会稍微感觉有点喘，而且在休息之后，并不会立刻恢复。

至于哪些运动可以预防肌少症的发生呢？像是举哑铃、弹力带等阻抗性的运动，可以让还没有发生肌少症的人，延后肌少症发生的时间；而到了中老年之后，则可以透过阻抗性运动的训练，来避免肌少症的恶化。

做这类阻抗性的运动，力道不需要太大，强调的是低强度、高频率。例如举哑铃不用举5、6公斤重，只要使用1、2公斤的就可以，但是次数一定要做足，例如举1公斤的哑铃，手肘要弯曲，1回要做10次以上，才算是有足够的量。