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富含維他命的鳳梨，對消除疲勞很有幫助。對於精疲力盡的上班族朋友們，沙拉餐盒是最適合不過的了，午餐時光請好好享用一餐，下午再繼續努力吧！ 詳全文 >

寶寶越長越大，以蔬果為主的副食品已經無法滿足小寶貝的需求，該是時候添加美味的肉類和海鮮了！營養師趙函穎表示，爸媽必須等到孩子滿7個月後，才能陸續給予肉類食物。建議爸媽自己動手做一道營養滿分的… 詳全文 >

滋味酸甜多汁的鳳梨，因為富含鳳梨酵素，可說是夏日最開胃又助消化的水果。不過，中醫師周宗翰表示，鳳梨的好處可不只這些！事實上，適度食用鳳梨，或將其入菜烹調，輔以有助健胃開脾的山楂、苦瓜等食材，… 詳全文 >

肚子裡懷有男寶寶的藝人隋棠，日前在個人臉書分享「除正餐外，最喜歡湯湯水水的自然食補。早上一杯蔬菜為主的，下午一杯水果為主的。」引發網友好奇，希望隋棠分享更多養生秘方。營養學博士吳映蓉建議，孕… 詳全文 >

有新聞媒體報導「激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟」，針對此，農業試驗所發表聲明表示，此為不實報導，該則報導中所述目前鳳梨果實甜度高是因為使用生長激素，其實是不正確的說法，因為使用生長激素不會提高鳳… 詳全文 >

冬季暖身飲食絕大部份是火鍋、蒸食等熱騰騰的食物。不過，其實可以靠熱帶水果「菠蘿」，在冬季喚回夏天的熱力！用菠蘿炒飯，酸甜香味瀰漫米粒之間，不需要濃重的調味，帶出熱情，抵擋冬季寒風，更勝大魚大… 詳全文 >

**TOP 1／蘋果**蘋果含鉀，可排出體內多餘水分和鈉，改善水腫；蘋果中的蘋果酸和酒石酸，能協助代謝、排出毒素，幫助減重。而蘋果所富含果膠的果膠成分，遇水即膨脹，飯前半小時吃顆蘋果，再喝5… 詳全文 >

夏天天氣熱，往往沒有食慾、胃口差，但是，酸酸甜甜的鳳梨卻是頗受青睞的開胃消暑水果。亞東醫院傳統​醫學科林巧梅中醫師表示，因為鳳梨含有豐富維生素，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用，特別是… 詳全文 >

減肥時又想吃甜品該怎麼辦？餐前喝一杯自製的低卡黑木耳露就對了。台東聖母醫院尤偉銘營養師指出，黑木耳富含多醣體、膳食纖維和豐富的果膠，遇水之後會吸水膨脹，吃進胃壁中容易產生飽足感，讓人減少正餐… 詳全文 >

吃水果不但有益身體健康幫助消化，國外網站「astroccult.net」整理出12種水果，有蘋果、香蕉、紫葡萄、櫻桃、椰子、釋迦、芒果、橘子、木瓜、桃子、梨子、鳳梨，依你選擇喜好看出不同人格… 詳全文 >

鳳梨不僅有「旺來」的諧音，也常做為蔬果汁的天然調味品來增加口感，仍有不少民眾喜歡買完整的鳳梨回家現殺，怎麼挑合適的鳳梨呢？水果達人楊文德建議敲一敲，如果是實心的鳳梨表示水分多，比較甜、但要趕… 詳全文 >

為了美白肌膚、養顏美容，許多女性花大錢購買美白保養品，但苗栗大千醫院營養室營養師江仕峰表示，盛夏的鳳梨含有豐富維生素、有機酸、礦物質和膳食纖維，可幫助清除體內自由基，提升抗氧化的能力，預防黑… 詳全文 >

老是提不起食慾，會因營養攝取不足而降低身體抵抗力，出現容易疲勞、經常感冒生病等現象。苗栗大千醫院營養室營養師江仕峰表示，芳香可口的鳳梨果實汁液豐富、酸甜適中，是適合熟食的水果，和其他種類食物… 詳全文 >

夏季盛產的鳳梨因含有豐富膳食纖維和特殊的天然酵素，有助於幫助消化、預防便秘，向來是餐桌上常見的水果。不過，營養師也提醒，鳳梨的熱量和鉀離子含量高，肥胖和慢性病患者應酌量食用，一般人也要避免當… 詳全文 >