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夏天氣溫高,容易讓人沒有食慾、胃口差,但是,酸酸甜甜的鳳梨,卻是頗受青睞的開胃消暑水果。亞東醫院傳統醫學科林巧梅中醫師表示,鳳梨含有豐富維生素,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用,特別… 詳全文 >
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鳳梨酸甜多汁,加上富含維生素與礦物質,是必吃的水果之一,尤其,鳳梨還含有「鳳梨酵素」,能幫助消化、嫩化肉質、抵抗血栓,可說是好處多多。但是,蔡怡瑄營養師提醒,鳳梨可不是所有人都能大口享用,有… 詳全文 >
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鳳梨富含各種營養素,且高纖、低熱量,是許多便祕族必收食物清單。鳳梨滋味酸甜可口,也是許多人愛吃的水果。但是,仍舊有不少人常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素,而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。高敏… 詳全文 >
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夏天高溫,容易食慾不佳,此時不妨吃鳳梨開胃又助消化。鳳梨的營養豐富,含有人體所需的維生素與礦物質,尤其富含鳳梨酵素,能助消化清理腸胃。但是,令人擔心多吃鳳梨對皮膚、口腔等具有刺激性,周宗翰中… 詳全文 >
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你是否覺得很容易水腫,尤其腫脹感都在腹部?你的手指和腳容易感覺脹脹的嗎?即使連續3天都完全不吃米麵類,發現腫脹情況已經有改善,如果有以上的「症頭」,小心可能是因為飲食不正確,而出現「碳水化合… 詳全文 >
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鳳梨的營養價值相當高,並含有一種特別的成分鳳梨蛋白酶,也就是俗稱的鳳梨酵素,鳳梨助消化、助排便,都是因為鳳梨酵素扮演狠角色。高敏敏營養師表示,尤其鳳梨有一個部位的酵素最強大,千萬不可忽略。 詳全文 >
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夏天就是要吃鳳梨!鳳梨酸甜多汁,是不少人夏日餐桌上的料理常客,不過,鳳梨的優點可不只是美味,其中「鳳梨酵素」還能幫助消化、嫩化肉質、抵抗血栓,好處多多。然而,鳳梨可不是所有人都能大口享用,這… 詳全文 >
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雖然鳳梨滋味酸甜可口,但仍舊有不少人,常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素,而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但高敏敏營養師提醒,想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營養好… 詳全文 >
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鳳梨是夏日「天然抗發炎劑」,不僅含有豐富的營養酵素,更有消暑、抗疲勞效果。陳潮宗中醫師指出,鳳梨性平、味甘酸,具有生津止渴、利尿消腫及潤腸通便等效果。尤其,鳳梨搭配薑黃,對於抗發炎效果尤佳。 詳全文 >
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夏天到了,高溫天氣最容易沒有食慾!這時不妨吃點鳳梨,酸甜滋味總讓人食慾大開,不管單吃、做成沁涼冰品或是入菜,都十分可口美味!不過鳳梨可不只是好吃、好看,營養成分也很高,其中的鳳梨酵素還可以用… 詳全文 >
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鮮黃欲滴的鳳梨,不僅是夏日應景的當季水果,其酸甜滋味更是炎夏開胃、消暑的好選擇!不過,鳳梨的營養好處可不只這一些。無論單吃、入菜都美味好吃的鳳梨,其富含獨特的「鳳梨酵素」成分,不僅入菜有幫助… 詳全文 >
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農曆春節即將到來,具「旺來」諧音的鳳梨及其系列產品,一向因吉祥寓意與酸甜口感大受歡迎,然而許多人並不知道由鳳梨莖部萃取的鳳梨酵素,更具幫助消化、調整體質與使排便順暢等功能。陽光康喜成立於20… 詳全文 >
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你是否覺得很容易水腫,尤其腫脹感都在腹部?你的手指和腳容易感覺脹脹的嗎?即使連續3天都完全不吃米麵類,發現腫脹情況已經有改善,如果有以上的「症頭」,小心可能是因為飲食不正確,而出現「碳水化合… 詳全文 >
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黃澄澄的鳳梨不僅香氣宜人,酸甜的滋味更是消暑開胃,不論是直接吃,還是入菜一同料理都十分美味!不過,鳳梨的好處可不只這些!其所富含的鳳梨酵素成分,對於人體更是好處多多。究竟鳳梨酵素有哪些神奇的… 詳全文 >
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為什麼有的人偏偏瘦不下來,有的人身體還會出現有「腫」和「脹」的感覺,而且都囤積在腹部的中圍?或是,吃完一頓大餐或好吃的甜點後,老是感覺昏昏沉沉地疲勞想睡?台大醫院家庭醫學部兼任主治醫師、個人… 詳全文 >