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炎炎夏日,也就意味著盛產鳳梨的季節到了,這季節的鳳梨不僅清爽甜美更是消暑聖品!鳳梨富含膳食纖維、維生素C、鉀等營養素。一份的鳳梨中(125公克,約八分滿飯碗)的維生素C含量約36毫克,因此攝… 詳全文 >
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在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「鳳梨怎麼吃才不會有咬舌感?」營養師表示,吃鳳梨會有咬舌感,代表幫助消化的鳳梨酵素正在發揮作用,若不喜歡這種咬舌感,建議民眾吃之前抹一點鹽,就… 詳全文 >
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三餐油膩外食、蔬果攝取不足,你也有便祕困擾嗎?現代人飲食多半過於精緻,肉類、澱粉的攝取比重較蔬果多,普遍缺乏蔬果纖維的攝取,容易引起消化不良、便祕等腸胃問題。而消化酵素則是照顧腸胃健康的關鍵… 詳全文 >
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膝關節的保健之道,首先必須控制體重,以減輕關節負擔。其次應加強關節周圍肌肉力量,以發揮鞏固關節效果,通常可選擇游泳、慢速行走等。至於會增加關節負擔的動作或活動,如蹲踞、爬樓梯、提重物、走遠路… 詳全文 >
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滋味酸甜多汁的鳳梨,因為富含鳳梨酵素,可說是夏日最開胃又助消化的水果。不過,中醫師周宗翰表示,鳳梨的好處可不只這些!事實上,適度食用鳳梨,或將其入菜烹調,輔以有助健胃開脾的山楂、苦瓜等食材,… 詳全文 >
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夏天天氣熱,往往沒有食慾、胃口差,但是,酸酸甜甜的鳳梨卻是頗受青睞的開胃消暑水果。亞東醫院傳統醫學科林巧梅中醫師表示,因為鳳梨含有豐富維生素,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用,特別是… 詳全文 >