1 2015/7/17 上午 12:21:36

减重+食补营养 防膝退化关节炎

(關鍵字: 膝關節 , 薑黃素 , 軟骨素 , 鳳梨酵素 , 薑汁

膝关节的保健之道,首先必须控制体重,以减轻关节负担。其次应加强关节周围肌肉力量,以发挥巩固关节效果,通常可选择游泳、慢速行走等。至于会增加关节负担的动作或活动,如蹲踞、爬楼梯、提重物、走远路等,则应尽量避免。

据研究显示,肥胖增加退化性膝关节炎的疾病发生率,而体重减轻后,可降低疾病发生率和改善关节疼痛症状。根据2013年研究报告,454位平均55岁体重过重或肥胖,患有轻到中度膝关节退化疼痛者,随机分三组进行减重。

一组结合低热量饮食和运动治疗,其他2组,则采取低热量饮食或运动治疗。18个月后,平均减轻体重(相较于原体重的%),结合饮食和运动治疗组减10.6公斤(11.4%),饮食组减8.9公斤(9.5%),运动组减1.8公斤(2%)。再度证实,减重须结合饮食和运动治疗,可更有效改善关节退化的疼痛和运动能力。

补充特定的营养素 可有效改善退化性膝关节炎?

在治疗退化性膝关节炎的临床研究中,曾分别或合并补充抗氧化剂(维生素C、E)、酵素水解胶原蛋白、菠萝酵素、姜黄素、姜汁、葡萄糖胺和软骨素等,多数研究结果显示,无法达到有效缓解疼痛或是减缓关节腔变窄。但仍有研究认为可藉由补充营养,达到促进关节软骨的修补,增加滑液的黏多醣体成分,减缓关节损伤和疼痛。下列分别讨论之:

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