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學童們愛喝冰涼飲料消暑，但是飲料多半含有高糖，1杯動輒數百大卡，暑假結束後可能就增胖數公斤。肝膽腸胃科醫師蕭敦仁建議，家長可以在早餐與晚餐前30分鐘，讓孩子們喝1杯含有植物蛋白質的無糖高纖豆… 詳全文 >

「絲瓜蛤蠣」是快炒店熱門的菜色，只要加上燕麥片就能變成一道高纖維、色香味俱全的美味料理。 詳全文 >

過年期間，家家戶戶都必定都會存放一些餅乾、糖果，有親朋好友到家裡拜年時可以當作聊天的零嘴，又正好成為小孩們吃零食的大好機會，雖說是過年放假期間，爸媽們還是要記得別讓小孩吃太多，免得過了一個年… 詳全文 >

每到農曆過年，家家戶戶免不了準備大魚大肉，連續幾天下來，許多民眾出現體重上升、消化不良、脹氣或便祕等腸胃疾病。曾妙如營養師提醒，正在為過年菜色大傷腦筋的婆婆媽媽們，設計菜色變化時，不要忘記多… 詳全文 >

蔬菜水果包含了人體大部分的必需營養素，美國「臨床營養學期刊」的研究報告就曾發現，一天吃到5份蔬果的人還可以讓心情更快樂，而對於想要瘦身減重的人來說，蔬果更是幫助增加飽足感、又不易發胖的好選擇… 詳全文 >

行政人員、工程師、教師以及資訊工程師等需要長時間坐著的職業類別，因久坐不動、常吃外食等習慣而逐漸造成腹部堆積一圈肥肉，特別是女性進入更年期後，腹部肥胖比率遠超過男性，不僅會影響身體代謝功能，… 詳全文 >

說到早餐要搭配的飲料，豆漿無疑是許多人喜愛的飲品之一，不僅含有豐富的植物性大豆蛋白，還有能助於降低體脂肪的大豆異黃酮（Isoflavone）、皂素（Saponin）等成分。根據國內一項研究發… 詳全文 >

喝豆漿可以瘦身？！1個月甩1公斤？！近日實驗結果發現，每日午晚餐前30分鐘各飲用乙瓶無糖高纖豆漿，能夠有效協助體重控制，降低BMI值以及體脂肪，甚至對於代謝指標也有幫助，有民眾在3個月內就利… 詳全文 >

每天上班朝九晚十，三餐外食，經常要加班沒有時間運動，加上營養不均衡，眼看身上肥肉一圈圈增加，卻苦無沒時間運動，這樣可怎麼辦好？小資女張小姐每天都在自問自答，始終無法下定決心要與脂肪說分手。 詳全文 >

大腸直腸癌發生率位居所有癌症第1名，死亡率第3名，主要原因與飲食油膩、纖維質攝取太少有關。台中光田醫院營養室主任林淑雯表示，大腸癌病友的日常飲食可以低油高纖為原則，設計色香味俱全的菜餚，如「… 詳全文 >

炎熱的夏天不僅容易讓人動不動就汗流浹背，更容易讓臉上不停出油、狂冒痘痘粉刺，加上夏天愛吃甜食、喝冰飲，也是造成臉上粉刺橫行，黑頭粉刺頻頻跑出來見人的緣故。想要預防討人厭的粉刺產生，首先第一步… 詳全文 >

台安醫院營養師劉怡里提到，光靠少吃減少攝取熱量攝取不夠，最重要的是吃對食物，千萬「不能餓到」，不然難以堅持只會吞下更多的熱量，惡性循環下讓你食慾越變越大，直到胃再也撐不下為止，建議要養成小鳥… 詳全文 >

日前美國研究指出，男性太愛吃油炸物，會提高罹患攝護腺癌的機率，每周至少吃1次炸物的男性，在罹患攝護腺癌的機率上增加了30%~37%。不過加州一項新研究發現，不是所有的油都有害，改成攝取植物油… 詳全文 >

國人重口味的飲食習慣，往往攝取過多鹽分，導致血壓控制不佳，且高血壓更是去年十大死因的第八名。營養師林佩蓁建議，控制血壓應採「得舒飲食」，吃粽子時也可應用這項飲食原則，將高纖的食材替換入粽子內… 詳全文 >