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台南市南區南寧高中及省躬、喜樹國小,13日下午陸續傳出學生集體食物中毒事件,至少200名學生分送各大醫院急診室,造成醫院大爆滿。賴清德市長甚表重視,前往醫院關心慰問。據調查,可能是虱目魚條惹… 詳全文 >
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衛生署食品藥物管理局連續接獲2起中毒案例,都是民眾誤食路邊有毒野菜所致,一種是與芋頭外型相似的「姑婆芋」,另一則是將「大苦薯」誤認為山藥,總共有7名民眾食用後中毒,幸好均及時解毒,沒有導致進… 詳全文 >
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自2011年5月初,德國爆發了一場由大腸桿菌引起的腸胃炎和溶血性尿毒症候群(HUS)的疫情。最早是出現數人在德國遭到細菌感染,進而併發溶血性尿毒症候群,陸續接受急診治療。截至六月底,全球通報… 詳全文 >
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隨著天氣轉熱,時序將進入了夏季,所謂病從口入,一旦食物的處理過程或保存不當,會造成病菌滋生,吃了這些食物很容易造成腸胃疾病,因此在我們享受美食的同時,也必須注意一些問題,才能保持身體的健康。… 詳全文 >