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你累了嗎？精神不濟時，除了來點咖啡，也可以喝一杯柳橙汁試試看！國外研究發現，柳橙汁有助於提神醒腦、集中注意力，而且作用可以持續數小時。想要提神，卻又擔心咖啡因導致晚上失眠的話，不妨適量攝取柳… 詳全文 >

炎炎夏日，喝一杯清涼的檸檬水，酸甜口感在嘴裡化開，消暑解渴。檸檬含豐富營養，因此有些民眾天天喝檸檬水，更有網路謠傳檸檬可以將酸性體質轉變為鹼性體質。南投醫院蔡玉思營養師表示，檸檬天天喝恐傷胃… 詳全文 >

炎熱的夏天，來一杯酸酸甜甜的葡萄柚汁，真是清涼消暑！事實上，葡萄柚汁不僅美味，對身體還有許多健康益處。國外研究發現，每天喝一杯葡萄柚汁，攝取其中的特殊營養，就能幫助遠離心臟疾病！ 詳全文 >

喜歡吃香甜誘人的巧克力，卻又擔心造成身體負擔嗎？現在，你多了一個吃巧克力的好理由！根據國外研究發現，吃牛奶巧克力或者黑巧克力，都有助於降低罹患心血管疾病的風險；只要適量攝取，食用巧克力有助於… 詳全文 >

當你精神不濟時，是不是會想喝一杯茶，幫助醒腦呢？事實上，喝茶除了可以提振精神，還能刺激大腦活動，讓你腦筋更靈光！國外研究發現，喝紅茶或綠茶可以促進記憶力和推理能力，而茶當中的類黃酮還能抗氧化… 詳全文 >

小說裡的花朵總是帶點浪漫溫柔的色彩，玉體柔弱的女主角總是捧花嘆息，或是藉由吃花讓身體散發出自然芳香。現實生活中，花朵的確可以入菜烹調，只是當小說中的玫瑰換成真實的花椰菜、金針花，就沒有那麼浪… 詳全文 >

蜂蜜、橘子中含有的花黃素，洋蔥、蘋果、梨子、香蕉含的槲皮素，栗子、橡子含的丹寧酸等成分，都是屬於類黃酮。它有增強免疫力及抗炎症效果，並抑制體內的酸化作用。因為抗炎症作用的關係，可以治癒或預防… 詳全文 >

洋蔥氣味薰走「失眠羊」？現代人睡眠困擾多，平均每5人就有1人為失眠所苦，長期會影響健康和社交關係，坊間傳言睡覺時在枕頭邊擺放洋蔥切塊，其辛辣的味道和類黃酮可消除疲勞、幫助睡眠，不過，聖馬爾定… 詳全文 >

喜歡吃黑巧克力嗎？但又擔心巧克力會不會熱量太高，吃多反而變胖？專家告訴你，多吃黑巧克力吧！過去就有研究發現黑巧克力對於心血管健康有幫助，還可以穩定血壓，如今更進一步找出其中原因。黑巧克力的多… 詳全文 >

你知道巧克力、綠茶、莓果、紅酒之間有什麼共通點呢？除了都是好吃又常被當作下午茶的食物外，它們還都屬於「類黃酮類食物」，別小看類黃酮類食物對人體的助益，根據英國最新研究發現，像是花青素這類的抗… 詳全文 >

類風濕性關節炎是一種慢性發炎性自體免疫疾病，在女性族群身上更為常見，在台灣盛行率約為0.4%~1%之間，約有10萬人患病，尤其好發於35~40歲的中年女性，約為男性3倍。類風濕性關節炎患者除… 詳全文 >

巧克力是許多大人小孩喜愛的的食物，能減緩壓力愉悅身心，但好處可不只如此，根據醫學期刊JACN發佈的一項研究顯示，每天吃一塊1.6盎司，相當於45克的黑巧克力，對預防中風很有幫助。營養師侯玟伊… 詳全文 >

你相信喝柳橙汁也能防癌嗎？根據研究資料顯示，柳橙汁因為含有豐富的維生素C、橙皮素、柚甘素等類黃酮抗氧化劑，可以有效抑制癌細胞生長。不過，聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，民眾如果想有效防癌並… 詳全文 >

西班牙研究發現，多吃巧克力反而能讓人變得苗條，承認食用許多巧克力的人群，平均而言，全身脂肪含量要低得多。據分析，巧克力似乎能加強新陳代謝從而避免脂肪積存，此外它也對循環系統、血壓和心臟健康有… 詳全文 >