1 2014/4/1 上午 11:49:04

告别熊猫眼!闻洋葱辛味可助眠?

──【「食」在有好眠】專題

(關鍵字: 失眠 , 睡眠障礙 , 洋蔥 , 類黃酮 , 侯玟伊

洋葱气味薰走“失眠羊”?现代人睡眠困扰多,平均每5人就有1人为失眠所苦,经常顶着无精打采的“熊猫眼”示人,长期会影响健康和社交关系,民间传言睡觉时在枕头边摆放洋葱切块,其辛辣的味道和类黄酮可消除疲劳、帮助睡眠,不过,营养师表示,这套说法的成效见仁见智,还需大量实验才能证实。

洋葱含有丰富的大蒜素和类黄酮,坊间流传其具有安定神经、帮助睡眠的作用,但营养师认为作用因人而异。
洋蔥含有豐富的大蒜素和類黃酮,坊間流傳其具有安定神經、幫助睡眠的作用,但營養師認為作用因人而異。

枕头摆放洋葱块 辛辣味不扰眠?

网路流传一则源自日本的“闻洋葱助眠”的自然疗法,宣称只要将洋葱切成小块状,睡前放在床头且距离枕头约50公分,其所含的大蒜素,可安定精神、帮助睡眠;而洋葱中丰富的类黄酮,可帮助调节自律神经功能、消除疲劳和压力,并改善失眠和睡眠障碍。

而中医也认为性味辛、温的洋葱,具有发表散寒、通阳、芳香开窍的作用,其特殊的辛辣气味,能镇静神经、引人入眠,并改善失眠多梦、健忘、焦虑等症状。

研究:洋葱抗氧化、防骨松

不过,圣马尔定医院营养室主任侯玟伊表示,搜寻国际性实证资料库,并没有类似“洋葱助眠”的说法,研判这个论点可能仅刊登于日本的科学研究杂志中,未经大型实验证明,若要成立洋葱助眠的食物功效论点,还有待日后更大量的实证数据证明。

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