華人健康網

芭樂一直以來都被視為一種健康的水果，擁有豐富的維生素C、多酚類、類黃酮等抗氧化物質。然而，有人質疑芭樂是否真的能夠清除亞硝酸鹽這種對人體有害的物質。在這項實驗中，芭樂的表現相當出色。 詳全文 >

超高齡化社會來襲，失智症的口日漸升高！進入失智症之前會歷經認知能力下降。近期有研究指出，長期攝取草莓、蘋果等類黃酮食物，具有抗氧化、抗發炎的功能，可以防止腦部血管損傷；另外，地中海飲食中也富… 詳全文 >

壓高居不下，容易造成血管的內皮細胞損傷，可能會引發各種心血管疾病，甚至引發腦中風！為了避免身體因為高血壓而造成不可逆的傷害，近期有一項來自英國的研究發現，在飲食中攝取富含黃烷醇（flavan… 詳全文 >

新冠肺炎疫情已超過一年，全球疫苗搶翻天！我國終於正式進行醫護開打AZ疫苗，引發各界強力關注及討論，全民不僅期盼全面接種疫苗的時代到來，更多了幾分害怕副作用的忐忑。本文將解密疫苗，並告訴你：提… 詳全文 >

許多人認為糖尿病患者任何飲食都需嚴格控管，更不能吃任何甜食。事實上，小小一塊巧克力除了能保護心血管之外，最近更有研究指出，適量攝取巧克力，反而能幫助控血糖，降低胰島素抗性，進而使罹患糖尿病的… 詳全文 >

12月過後，進入流感高峰期。最令家長們困擾的是，流感與感冒有許多相似的症狀，讓人難以辨識。許多人發現發燒，以為只是單純的感冒，吃點藥、多喝水就會痊癒，沒想到卻越來越嚴重，就診後才驚覺得到得是… 詳全文 >

出門老是忘記帶錢包、鑰匙，到了公司又發現午餐還放在玄關，偶爾忘東忘西雖然無傷大雅，但是碰到久未見面的客戶一不小心叫錯名字，或參加聚會時犯了「臉盲」，才剛介紹完的新朋友，繞了一圈名字跟臉都對不… 詳全文 >

妳是巧克力控嗎？長久以來，巧克力被視為害人發胖、變老變醜的地雷食物之一，但是，未來您不用再煩惱了！鄭欣宜營養師表示，研究發現可可豆中的類黃酮，抗氧化能力很高，只要掌握3個秘訣，吃巧克力也可以… 詳全文 >

提到護心好食物，有許多研究指出，黑巧克力是不錯的選擇。雖然，大家都擔心黑巧克力=高熱量，其實，台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師指出，不妨在巧克力中加入一些新鮮食材，既能蓋掉苦味，還能增添營養… 詳全文 >

多年以來，人們已經厭倦在過度節食減重後，一回到過去飲食習慣，又會囤積大量脂肪復胖，造成愈減愈肥的溜溜球效應。而《英國郵報》指出，有科學家認為這種「溜溜球效應」，可能是由於腸道中的「壞」細菌減… 詳全文 >

『一天一蘋果，醫生遠離我』的口號家喻戶曉，蘋果依照產期及品種，可分為紅、青、黃三種顏色，尤偉銘營養師表示，不同顏色的蘋果在營養價值上，竟然有不同的好處，到底青蘋果、紅蘋果、黃蘋果這三種顏色的… 詳全文 >

加班趕工一定要熬夜時，很多人會喝咖啡提神，其實咖啡喝對了，的確能發揮護肝效果。因為咖啡含有類黃酮，是抗氧化成分，曾有動物實驗發現，喝黑咖啡對肝臟的纖維化有正面的效用，但一定要控制咖啡因的攝取… 詳全文 >

上方這張照片有印象，是我們小時候的木桶醬油，它是由專人運送到府，而且是先行賒帳。在木桶側邊底部有一圓洞以木塞塞住，使用時將塞子拔開，醬油便會流出來。印象中使用沒多久之後，在這個木塞與洞口附近… 詳全文 >

自來水公司的老舊鉛製水管遍佈全台，民眾擔心喝到「毒水」，體內不斷累積太多的鉛，可能造成慢性鉛中毒。事實上，不只是飲用水的管線，化妝品、彩色吸管和餐具和罐頭，也可能讓人暴露於鉛的環境中，如何透… 詳全文 >