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「英國藍」所販售之錫蘭紅茶、翡翠綠茶、碳焙烏龍等6品項所使用之茶葉，再被驗出有致癌農藥「芬普尼」超標問題！林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海醫師表示，芬普尼屬於第二類致癌物，過度攝取易造成… 詳全文 >

再傳食安問題！知名連鎖英式紅茶專賣店「英國藍」，販售的玫瑰花茶原料，昨日（14日）遭苗栗縣衛生局抽驗出多項農藥殘留，其中包括已遭禁用的殺蟲劑成分「DDT」！腎臟科醫師表示，DDT屬第二類致癌… 詳全文 >

日本核災輻射汙染區所生產的茶飲、泡麵、醬油、調味品，被發現經業者更換生產地標籤進口台灣，引起喜愛日系食品的消費者驚慌！林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示，若上述產品真有輻射容許量超標的情況，長… 詳全文 >

快戒掉吃薯條、洋芋片的習慣！國內研究證實，油炸食物烹調過程中所產生的「丙烯醯胺」，長期食用易造成基因缺損。台灣大學公共衛生學院職業醫學與工業研究所教授吳焜裕估算，60公斤體重成人若每天吃1包… 詳全文 >

10日屏東蛋界模範生大武山蛋雞畜牧場爆發H5N2高病原禽流感，但是，估計約有逾百萬顆問題雞蛋流入市面，不禁令人「聞蛋色變」！毒物專家林杰樑醫師遺孀譚敦慈提醒，平常愛吃生雞蛋，或半熟蛋如溫泉蛋… 詳全文 >

體重管理健康食品「綠膳纖膠囊」因藝人陶晶瑩而爆紅熱銷，但是根據媒體報導，近日卻突遭衛福部要求預防性下架，原因可能出自成分中的蘆薈素含量，超過國際公認標準的1770倍，雖然業者堅稱無害，但林口… 詳全文 >

台中市查獲蔡姓祖孫3代涉嫌違法使用俗稱「保險粉」的低亞硫酸鈉漂白豆芽菜，林口長庚醫院腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海提醒，經低亞硫酸鈉漂白的食物可能殘留二氧化硫，過量攝取會刺激腸胃和誘發過敏，建… 詳全文 >

向來給人搞怪、新奇印象的盧廣仲，於日前公開喊話，要挑戰老祖宗的智慧，嘗試農民曆所附的食物相剋表中，螃蟹配柿子的禁忌，看是否真有中毒之說。林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海醫師表示，螃蟹配柿… 詳全文 >

優酪乳的好處不僅是腸胃保健、增強免疫力的好幫手，日前加拿大有一項研究發現，吃優格竟能預防人體對重金屬毒素的吸收功能，在目前一片重金屬汙染事件中，可作為排毒的高手！ 詳全文 >

《今周刊》調查市售53項茶葉、茶包，結果發現普遍農藥殘留，林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海指出，在驗出的農藥中，雖然國際癌症研究中心(IARC)尚未將芬普尼、毆殺松、賽果培，以及撲滅寧列… 詳全文 >

每天刷牙使用的牙膏，如果選擇不當，可能暗藏殺機，會損害身體健康。香港多款牙膏近日驗出含有微量重金屬，其中3款還含可能致癌的殺菌成份三氯沙，國內牙醫師提醒，重金屬在體內長期累積，可能導致慢性中… 詳全文 >

已故毒物科權威林杰樑醫師生前每每遇到食安問題，總是挺身仗義執言，被譽為「俠醫」，今（21）日隨著林杰樑傳記出版，公開其生前未竟志願，包括劇毒農藥巴拉刈限用與含鉛油漆禁用等，盼相關單位建立更完… 詳全文 >

你是Candy Crush不破關，手機就放不下來的人嗎？或是家中小孩常常玩遊戲打怪，打到電腦發出陣陣燒焦味？專家警告，3C電子產品運轉過熱所產生的焦味，可能是有毒的化學揮發物「多溴二苯醚」，… 詳全文 >

「彩色橡皮筋」從歐美竄紅到亞洲，不只小孩愛玩，連凱特王妃本人日前出訪紐西蘭時，手腕上也戴著彩色橡皮筋手環。但是醫師提醒，此類產品多含有塑化劑，某些產品也可能使用工業用色素，造成重金屬殘留，伴… 詳全文 >