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夏天天氣炎熱，食物容易腐爛。一般人對於容易導致腸胃炎的細菌、病毒，都會有所防備，但「黴菌」這個厲害的狠角色，卻往往容易被忽略。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，日常環境中存在各種肉眼看… 詳全文 >

喝水學問大！水是天然的解藥，而坊間卻盛傳「喝自來水容易致癌？」引起民眾不少恐慌。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，自來水雖然用氯消毒，會有三鹵甲烷化合物殘留，但含量非常微量，不會有致癌… 詳全文 >

生活中的致癌物質不勝枚舉，WHO的國際癌症研究機構(IARC)將可能致癌物分為4級。除了將香腸、火腿等加工紅肉列為1級致癌物，世界衛生組織(WHO)也把「紅肉」本身列為2A級致癌物，可能導致… 詳全文 >

寶林茶室疑食物中毒案件已經釀2死、4重症，多數患者都在12小時內發病，重症患者在很短時間內就惡化成肝衰竭、敗血性休克。究竟致病源頭是什麼？外界熱議包括米酵菌酸、仙人掌桿菌等。經過衛福部食藥署… 詳全文 >

藥物農藥中毒免緊張，新利器救命速度快8倍！由清華大學醫工所萬德輝教授、林口長庚臨床毒物中心顏宗海醫師、台灣大學材料系陳學禮教授與台北馬偕神經外科林新曜醫師聯手打造的「可攜式拉曼檢測平台」，也… 詳全文 >

家庭主婦經常會使用微波爐加熱剩菜，可是英國廣播公司（BBC）報導卻指出，英國專家表示，「避免使用受熱不平均的微波爐將剩菜加熱，以防止食物中毒。」這究竟是怎麼回事呢？國內毒物科顏宗海醫師表示，… 詳全文 >

微波爐是現代家庭中常見的加熱工具，尤其對於剩菜的加熱更是方便快捷。可是英國廣播公司（BBC）報導卻指出，英國專家表示，「避免使用受熱不平均的微波爐將剩菜加熱，以防止食物中毒。」這究竟是怎麼回… 詳全文 >

許多人戴著五顏六色的彩色口罩滿街跑，但是，行政院消保處曾在前年初查驗防塵口罩，發現有兩件彩色防塵口罩含致癌「偶氮色料」，隨即要求下架並開罰。然而，是否目前市面上常見醫用與一般彩色口罩，也會有… 詳全文 >

旭富製藥今21日再度發生爆炸，現場竄出黃褐色濃煙！桃園市消防局發現，第二次大爆炸發生點，業者存放有8桶金屬鈉。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，純粹的鈉金屬一碰到水就會劇烈爆開，鈉一旦溶… 詳全文 >

前台中市議長張宏年一家四口日前驚傳中藥鉛中毒，一度傳出命危！受害者透露，最嚴重的張宏年血液中含鉛量高達每百毫升超過300微克(正常值為10微克)，並且中藥包裡含有鉛與汞。針對此，林口長庚醫院… 詳全文 >

最近LINE流傳「市面上賣的次氯酸水太貴了」、「自己製造成本不到1℅的價格」、「10cc漂白水+10cc工研白醋+980水=1000cc次氯酸水」。到底這一個說法與做法正確嗎？來聽聽臨床毒物… 詳全文 >

夏天容易吃壞肚子，出現腹瀉、腹痛，引起急性腸胃炎！許多人將家中的冰箱視為萬能百寶箱，包括剩菜、咖啡豆等，統統放進冰箱。食物放冰箱真的不會壞嗎？冰箱中可能暗藏哪一些細菌殺手？如何做好冰箱管理，… 詳全文 >

早餐吃稀飯，配上一碟可口清爽的皮蛋豆腐，最是對胃；但是從小吃到大具有特殊風味的皮蛋，也存在不少傳說！尤其有一說是皮蛋的製作過程中，會添加氧化鉛、氧化銅等重金屬，令人不禁擔心是否會吃過量危害健… 詳全文 >

提到空氣污染，多數人第一時間多會想到——外面空氣很髒！但你知道嗎？有時候室內環境的空污問題，更不亞於戶外，輕忽不管恐引發「病態建築物症候群」上身。到底想要杜絕室內空污危害，該怎麼做才對呢？林… 詳全文 >