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夏天容易疲勞和體內的鉀含量偏低有關，天熱人就容易流汗，汗水中除了有鈉，還有鉀。天氣熱，人的食慾也會下降，從食物中攝取的鉀也就減少。另外，體內能量代謝時需要鉀的參與，所以工作量大，鉀的消耗量也… 詳全文 >

香蕉富含腦部活動所需的主要能量源－葡萄糖、鉀等各種營養素，還可以增進記憶力、提高注意力。這是一道令人可以因為香蕉的香氣而心情變好的蛋糕。 詳全文 >

台灣除了冬天的寒流來襲之外，其它時間的氣溫幾乎都是溫暖或是近乎炎熱的吧！　因此在台灣，無論是辦公室或餐廳，冷氣都會開得很強。因為室外及冷氣房內的溫度差導致自律神經混亂，身體因而著涼的狀況也不… 詳全文 >

大家吃柿子了嗎？在這個時期超市的柿子都會熱賣呢！大家有聽過「吃柿子可防宿醉」以及「柿子紅了，醫生的臉就綠了」的說法嗎？其實柿子的營養非常豐富呢！實在沒有不吃的理由！ 詳全文 >

一提到老年人保骨，大家最先想到的就是補鈣，但其實除了多攝取鈣質，補充鉀、維他命C也很重要，鉀可以幫助減緩關節不適、防止鈣質流失；而適量攝取維他命C則可預防骨質流失，而這兩種營養素，都可以從水… 詳全文 >

根據衛生署統計，65歲以上老人罹患高血壓的比例約有二分之一。高血壓會引起許多併發症，像是腦中風、心絞痛、心肌梗塞、心臟衰竭等，千萬不可輕忽。其實，高血壓可以控制，除了聽從醫囑按時服藥以外，也… 詳全文 >

夏天愛喝冰涼汽水消暑降溫嗎？小心喝太多汽水只幫你解一時的渴，卻會為健康帶來負面影響，除了含糖飲料本身易致胖、增加糖尿病風險等，喝過量汽水還有可能導致血液中的鉀含量減少，嚴重甚至會讓人有昏厥、… 詳全文 >

衛生署建議成人每日鈉攝取量約2400毫克，而WHO過去則設2000毫克為標準，日前公布新準則，規定成人每日鈉攝取量應低於2000毫克，也就是應低於5公克的鹽，此外每日應攝取3.51公克的鉀，… 詳全文 >

「健康低鈉鹽」真的健康嗎？台中市政府衛生局表示，9成民眾不知道市售標榜「健康的低鈉鹽」，多以鉀取代鈉，容易增加腎臟排泄功能的負擔，甚至可能危害腎病患者的生命。 詳全文 >