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天氣漸漸變熱了,來一杯冰涼的無糖綠茶,真的超爽快消暑!綠茶中最特別的成分是兒茶素,具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用,到底綠茶還有什麼意外的健康好處?本身也非常喜歡喝綠茶的恩主公醫院… 詳全文 >
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邁向與新冠病毒共存的階段,看到每天居高不下的確診數,成為民眾壓力大睡不好的原因之一。聽說GABA抗壓、助眠很有效,是真的嗎?林雅恩營養師表示,自然界中富含GABA的食物不多,主要來自五類食物… 詳全文 >
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肥胖是萬病之源!尤其內臟脂肪過多,會造成體內長期處於慢性發炎的狀態,不但可能引起代謝疾病,如高血壓、高血脂,更可能造成心血管疾病的發生,甚至提高罹患乳癌、結腸癌以及前列腺癌等癌症的風險。近期… 詳全文 >
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烏龍茶屬於半發酵茶,茶中主要成分是單寧酸,經證實,與脂肪的代謝有密切的關係,而且實驗結果也發現,烏龍茶可以有效刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少吸收糖類和脂肪類食物,從而燃燒脂肪,降低血液中膽… 詳全文 >
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體內累積過多自由基,可能會造成細胞內DNA的損害,進而導致癌症的發生。要對抗自由基,我們可以補充抗氧化食物,如維生素C、花青素及綠茶中的兒茶素等成分,以防止細胞癌化;根據一項美國的研究也指出… 詳全文 >
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隨著年齡增長,身體的基礎代謝率每10年就會降低2~5%,若此時沒有透過運動、飲食調整來提高代謝率或增加熱量支出,長期下來,便會越發肥胖!可聰明選擇蛋白質食物、綠茶、水、辛香料、含碘的食物等來… 詳全文 >
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大蒜的好處主要來自於含有的一種植化素—硫化物。只是這成分也是吃完大蒜口中異味的來源。這下尷尬了,誰也不想吃完大蒜後再也沒人敢跟自己講話。不過別擔心,也是有好心的科學家,做了這項研究,雖然得不… 詳全文 >
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肥胖,從來都不是只有脂肪太多這一種可能,有可能是水腫型肥胖!對付水腫型肥胖,在韓國明星娛樂圈盛行喝「黃瓜檸檬水」,通稱為偶像「idol水」,或「綠茶檸檬水」,據說能快速「排毒」、消水腫,感覺… 詳全文 >
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想要甩掉肥胖,不是只要在意體重計上的數字,而是要注意脂肪堆積在身上,才是罪魁禍首。攝取具有「燃脂效果」的食物,有助於促進脂肪代謝、提升基礎代謝率。北投健康管理醫院潘富子營養師揭露5大瘦身燃脂… 詳全文 >
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根據瑞典烏普薩大學的研究發現,女性每多出1公斤的內臟脂肪,罹患第二型糖尿病的風險可能提高7倍多,在男性是多2倍。如何才能剷除內臟脂肪呢?網路傳說:「吃海帶芽、綠茶、納豆能消除內臟脂肪」,是真… 詳全文 >
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愛吃的人都知道秋葵富含膳食纖維,能把體內廢物清走,排便順暢,讓皮膚水噹噹。近來隨著日本女明星公開喝「秋葵綠茶水」成功減肥,於是讓秋葵再度爆紅。究竟是否真的那麼神奇?飲用時該使用熱水沖,還是冷… 詳全文 >
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你是否經常出現肩頸硬扣扣、痠痛治不好,甚至手麻、頭痛、失眠、視力模糊、聽力衰退?小心這些都是頸椎的求救警訊!應該去除頸椎的「加害者」,同時吃對抗發炎食物,運動醫學專家林頌凱建議必吃10大抗發… 詳全文 >
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日本營養專家表示,導致老化與感冒等疾病的關鍵元凶,就是「活性氧」在搗蛋!唯有透過每天攝取抗氧化、抑制癌細胞增殖、強化免疫力的「植化素」,才能抗老、維持健康美麗。不可缺少的植化素包括兒茶素、原… 詳全文 >
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決明子,本品為豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子。秋季採收成熟果實,曬乾,打下種子,除去雜質。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳,炒時香氣溢出即可,不要炒糊,以免影響療效。能清熱明目,潤腸… 詳全文 >
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飯後一杯茶,不僅是華人特有的飲食文化,網路上更流傳不少:「只要養成飯後喝杯綠茶、普洱茶的習慣,就能輔助消脂、瘦身」的說法,但真有這一回事嗎?康涵菁中醫師表示,雖然上述觀點看似合理,但實際上想… 詳全文 >