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不只消暑,喝綠茶有3大意外好處!醫揭:能防泌尿道感染、飲用最佳時機

(關鍵字: 泌尿道感染 , 綠茶 , 兒茶素 , 消暑 , 抗氧化 , 高銘鴻

天氣漸漸變熱了,來一杯冰涼的無糖綠茶,真的超爽快消暑!其實喝對綠茶,有意想不到的好處,綠茶中最特別的成分是兒茶素(綠茶多酚),具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用,有助減少脂肪細胞堆積,也可幫助體內的醣類及脂肪代謝。

本身也非常喜歡喝茶養生的恩主公醫院泌尿科高銘鴻醫師表示,平常除了喝水,也很喜歡喝茶,特別是綠茶含有豐富的兒茶素。因為綠茶的抗氧化能力約是紅茶的6倍,對身體保健是很好的選擇。但是平時喝茶不能完全替代水,還是要多喝水。

到底綠茶還有什麼意外的健康好處?綠茶中的兒茶素除了具有抗氧化益處,也能抗發炎,兒茶素具抗微生菌效果,能對抗引起泌尿道發炎的大腸桿菌,減少泌尿道感染的風險。想要預防泌尿道感染,可從食物中多攝取硒、大豆異黃酮、益生菌、薑黃素、藍紫色食物、維生素C等營養素;此外,喝綠茶也有利排尿,能排除體內過多的欽,達到消水腫的效果,甚至預防泌尿首結石。

兒茶素的抗氧化力非常驚人,為了進一步增加兒茶素吸收率,建議在綠茶中增加維生素C,綠茶裡也可以放富含維生素C例如檸檬或柑橘類水果。
兒茶素的抗氧化力非常驚人,為了進一步增加兒茶素吸收率,建議在綠茶中增加維生素C,綠茶裡也可以放富含維生素C例如檸檬或柑橘類水果。

【喝綠茶3大好處】

高銘鴻醫師特別分享以下喝綠茶的3大好處:

1.利尿消水腫:

茶可以排出攝取量1.5倍左右的水分,相當利尿,利尿可以幫助體內排鈉、消水腫、預防泌尿道結石。

2.預防泌尿道感染:

兒茶素能對抗引起泌尿道發炎的大腸桿菌,減少泌尿道感染的風險。

3.降低體脂肪:

兒茶素可抑制脂肪增生、促進細胞新陳代謝,想瘦的人不妨試看看。

由於兒茶素的抗氧化力非常驚人,為了進一步增加兒茶素吸收率,建議在綠茶中增加維生素C,綠茶裡也可以放富含維生素C例如檸檬或柑橘類水果。

【泡茶3要訣】

高銘鴻醫師也分享泡茶的健康小知識:

1.不要使用隔夜茶:

因為茶葉放久了會一直釋放單寧酸,含澀味的單寧酸,空腹喝容易對胃黏膜產生不良影響,飯後立即喝則會增加胃的負擔,影響蛋白質吸收。因此,最佳飲用時間是飯後1小時。

2.不要喝第一泡茶:

避免有一些處理不當的茶葉仍然有殘留農藥,建議第一泡茶不要飲用要倒掉,再重新加水沏茶。

3.沖泡多次更換新茶葉:

茶葉沖泡3~4次就換新茶葉,茶葉泡多次後味道就越來越淡,營養成分也越來越少,所以需要適度更換新茶葉。

而以中醫角度來看,綠茶未經發酵,其性質偏涼,適合容易上火的燥熱體質的人飲用,也特別適宜在春夏時節飲用。尤其是,春天陽氣升發,人體容易出現肝火旺盛問題,而夏天陽氣蓬勃,則容易使心火上炎;此時若能適量飲用綠茶,就能輔助發揮清肝明目、清心除煩的益處。

大禹治水恩主公醫院高銘鴻醫師

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