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在 2018年1月號 的ILSI Taiwan專欄中，我們認識了丙烯醯胺的毒性、其在食品中的形成機制，以及高丙烯醯胺含量的食品類別有哪些。本期將繼續探討食品中的丙烯醯胺議題，由台灣大學食品科… 詳全文 >

1名47歲婦人，3年前突然在半年內從原本的78公斤體重掉了20公斤，加上有腹悶的症狀，就醫檢查發現是淋巴癌作祟，且癌細胞相當頑強，可用的化學藥物治療皆無法抑制或根除，一度只能等待骨髓移植，幸… 詳全文 >

彰化一名39歲沈姓婦人因闌尾炎開刀，一名開刀房護理師瞥見其左胸比右胸大很多，罩杯大概是F比B，差距就像大白柚和橘子，納悶地想「麼隆乳只隆一邊？」外科醫師李忠懷在得知情況後，力勸婦人接受檢查，… 詳全文 >

近年來，不時見到主治醫師要求患者及家屬，從好幾種治療方針當中作選擇，導致他們困擾不已的案例。當醫師要求患者作選擇時，可分成下述二種情形，一種是醫師會建議患者進行某種治療方式，另一種是醫師自己… 詳全文 >

子宮頸癌是女性的大敵，除每年作子宮頸抹片，每兩年作一次子宮頸癌病毒晶片檢查之外，打子宮頸癌疫苗則是應該列入考慮及實施的選項，因為預先阻止病毒來襲是身體保障的最佳良方。但疫苗問世才12年而已，… 詳全文 >

當直系血親兩代中有三個或以上的成員罹患癌症，或家族中有、早發性癌症及罕見癌症患者時，其他家族成員就要提高警覺，除了常規健康檢查外，另一個提早預防的途徑就是主動進行相關的基因檢測。基因檢測可以… 詳全文 >

喝咖啡可以提神醒腦和幫助脂肪燃燒，但國外研究也發現，咖啡在炒焙過程中會產生丙烯醯胺，可能提高罹癌風險。無獨有偶，國內調查也曾經發現黑糖含有丙烯醯胺。究竟，丙烯醯胺是什麼？真的是癌症催生者嗎？… 詳全文 >

肝癌是常見的惡性腫瘤，目前大部分腹腔鏡切除肝腫瘤的作法，仍停留在「腫瘤需在5公分以下、位置在肝臟表淺處」才能使用。對此，一般外科醫師羅少喬表示，肝腫瘤的腹腔鏡手術已不再以腫瘤大小或位置為唯一… 詳全文 >

《The Journal of Urology》日前刊登西班牙阿爾卡拉大學(University of Alcalá)的最新發表，研究團隊表示，謹守地中海飲食的男性族群，可能具有較低的擴散性… 詳全文 >

「果」然有一套！子宮頸癌長年在國人十大癌症之列，威脅女性健康甚鉅。該如何遠離子宮頸癌的魔爪呢？大千綜合醫院營養師溫昭銘表示，許多研究結果顯示，滋味酸甜的「藍莓」是個好幫手，女性朋友不妨每天吃… 詳全文 >

癌症惡病質，又可稱為癌症惡體質。當病患因癌症的病情出現體重減輕、倦怠無力、厭食、易脹易飽、噁心、嘔吐、味覺改變及嗜睡、失眠，睡眠障礙，面色蒼白、貧血、消瘦憔悴、電解質不平衡等情況，且除了生理… 詳全文 >

不管是誰，一旦被宣判罹患癌症的時候，聽起來也許是一個令人沮喪的壞消息，卻也 是一個重新檢視生活的時機。過去可能已經有一些徵兆，只是被忽略了，生病只是剛好提醒了我們，應該好好正視這個問題。然而… 詳全文 >

很多人看到癌症病患突然變瘦，都會以為是病患吃得太少或吃得不夠好。雖然這也是導致惡病質的原因之一，但嚴格來說，其實惡病質的發生最主要還是身體內的癌細胞在作祟。癌細胞會分泌各種細胞激素，悄悄偷走… 詳全文 >

研究中作者分析醫學中心及醫院超過20年的資料，實驗結果顯示，患有心理健康疾病的男性族群，其預期壽命較未患病的族群平均少了10.2年；女性部分，患有心理健康疾病的族群其預期壽命，則較未患病的族… 詳全文 >