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台灣小吃世界有名的好吃，就算到了半夜11點香雞排、鹽酥雞攤位也還是大排長龍，夜市裡滷味、臭豆腐的香味也超吸引人，可是消夜也是讓身體囤積肥肉、越來越腫的兇手，晚上愛吃又怕變腫，就要避開消夜地雷… 詳全文 >

「每天只吃1200大卡…」、「只能吃100大卡以內的輕食料理」這種充滿熱量計算的日子是否也讓終日努力減肥的你感到疲備了呢？雖然熱量的消耗大於攝取就是成功減重的關鍵，但並非唯一因素，有時候考量… 詳全文 >

台東醫院院長祝年豐表示，用筷子吃飯亞洲人習以為常，但是外國人卻會覺得困難，因為不習慣、不上手，所以自然吃得比較慢，相對也會形成「細嚼慢嚥」的情況，吃得慢相對食物攝取量也會減少，連帶腸胃消化也… 詳全文 >

中秋月圓烤肉，吃著吃著你的臉也圓了嗎？每到烤肉團聚時刻，總有許多豐富的食材，常不知不覺吃下一肚子熱量，營養師趙函穎指出，例如玉米、地瓜、甜不辣、豬血糕皆屬澱粉類，是烤盤上4大熱量炸彈，吃下4… 詳全文 >

北市聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽營養師指出，月餅熱量動輒3、400大卡，尤其是內餡包著蓮蓉蛋黃的月餅，餡料加上餅皮，1小個就飆破560大卡，嘴饞吃下肚要慢跑20圈操場才有辦法消耗，建議愛… 詳全文 >

中秋節烤肉風氣盛行，民眾在開心賞月、話家常時，不知不覺將高脂肉的熱量和烤肉過程中所產生的戴奧辛、多環芳香烴等致癌物，通通吃下肚，對身體健康是一大威脅。對此，台中榮民總醫院營養師楊紋青提供3個… 詳全文 >

許多人想要迅速瘦身，但卻瘦得不健康，之後就容易出現溜溜球效應，體重起伏大，產生疲乏現象，之後要回復原來的狀態就難上加難。 詳全文 >

酷暑夏日接近尾聲，但網路盛傳吃冰可以減重，仍引起熱烈討論。台北市立聯合醫院忠孝院區洪若樸營養師指出，其實正好相反，夏季吃冰飲可以讓人消暑解熱，但如果吃冰飲的方法不對，會讓新陳代謝下降，導致脂… 詳全文 >

小餐包一個接一個，有巧克力豆內餡的更是香甜好吃，但你知道3個小餐包就等於1碗白飯的熱量嗎？營養師陳佑豪表示，近來流行的歐式麵包，標榜少油少糖，但麵包本身就是澱粉類，有一定熱量，如果再加上甜膩… 詳全文 >

為了避開高熱量食物，早餐只敢吃生菜沙拉，或是低卡的水果嗎？其實吃早餐可以不用這麼麻煩，選擇含有豐富蛋白質的食材，反而更能提升身體消耗熱量的能力，並增加身體肌肉量、減少脂肪堆積。美國《赫芬頓郵… 詳全文 >

手搖飲料店林立，不僅大人喜歡，小朋友們更是愛不釋手，不像成人們對健康、熱量的斤斤計較，自制力較差的孩子們，一不小心就一杯接一杯，體重也有如爬樓梯，一階一階往上攀，台灣癌症基金會營養師賴怡君指… 詳全文 >

睡眠到底有多重要？照照鏡子看看自己的身材，就是最大的證明，缺乏睡眠，除了會讓臉部皮膚變差、長黑眼圈、痘痘冒出來之外，也是讓身材走向發福之路的開始。美國加州大學近日發表的研究更從腦波掃描中解釋… 詳全文 >

大家是否有「想減肥，可是沒有時間運動」、「運動好辛苦，結果乾脆放棄減肥」這樣的經驗呢？雖然大家都知道減肥和運動是一體二面，但還是有不少人因為在運動這個環節遇到瓶頸，導致老是無法踏出成功的第一… 詳全文 >

上班族到了下午，為了補充元氣、為了解嘴饞、為了舒緩辦公時的緊繃情緒等眾多理由，讓人難以抗拒花生、海苔、豆干、牛肉乾、話梅、橄欖或黑巧克力等點心的誘惑，然而，在開心品嚐時，是否知道也吃進了健康… 詳全文 >