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黃豆營養豐富，眾所周知，不過，網路流傳「黃豆芽的營養比黃豆本身更多」，真的是這樣嗎？其實，黃豆是優良蛋白質來源，黃豆芽則富含維生素與礦物質，兩者特性不同，民眾應均衡攝取。如果想獲得更豐富蛋白… 詳全文 >

例行健康檢查，尿酸值偏高，出現紅字的異常，大吃大喝後，痛風發作，也常與尿酸值異常有關，到底尿酸高，代表什麼？該如何做好日常保健呢？ 詳全文 >

天冷，是享受火鍋與進補的季節，加上歲末年終，尾牙、餐敘總是特別多，在吃進大魚大肉的同時，潛藏的疾病也可能伺機襲擊！其中，有明顯年輕化趨勢的「痛風」，一旦引爆，可是會痛到要人命！ 詳全文 >

女性因有荷爾蒙的關係，有助於體內尿酸的代謝，相比於男性來說，女性較少發作痛風。但痛風並不是男性的專利，女性停經後，由於少了荷爾蒙的保護，發生率會逐漸增加。 詳全文 >

你常吃高普林食物，老是嗜酒、不忌口嗎？當心痛風找上身！痛風又被稱為「帝王病」，早期認為只會發生在老年人身上。但隨著現代人飲食習慣改變，三餐高油、高鹽的飲食習慣下，使痛風成為現代人常見的文明病… 詳全文 >

冬天天氣冷颼颼，許多民眾喜歡吃火鍋暖暖身子，但痛風患者要注意囉！由於火鍋中的高湯含有過多普林，吃太多反而會導致痛風加劇。中醫師黃慧娟表示，痛風患者的代謝及排毒功能通常都不佳，建議患者可以嘗試… 詳全文 >

有「帝王病」之稱的痛風，是現代人常見的文明病之一，引發原因大多為患者飲食過於豐富，導致人體內尿酸生成過多，形成「高尿酸血症」。專研養生食療的香港導演嚴浩，分享了一個改善痛風的偏方：青木瓜水泡… 詳全文 >

網路謠傳：「香菇熱量低、纖維多，能增加飽足感，正在減重的人可以用香菇取代主食？」營養師提醒，單一飲食的減肥方式都不建議，雖然香菇的熱量低也許可以在短時間內產生減重效果。王子南營養師表示，長期… 詳全文 >

傳統觀念都認為痛風病人應限制豆類食品，但是現代營養學已經有新觀點，並為豆類製品平反：只要尿酸值不太高、非急性發作期，基本上仍然可以吃豆類食品，像是國人喜歡飲用的豆漿就可以適量飲用，家醫科醫師… 詳全文 >

寒流一波波，許多民眾喜歡吃火鍋和吃薑母鴨進補暖身，不過醫師提醒，由於高湯含有過多普林，吃太多恐怕會引發痛風上身。台北市立萬芳醫院免疫風濕科醫師李惠婷指出，目前痛風飲食最新觀念強調是低熱量食物… 詳全文 >

中國人向來有冬令進補的習慣，羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨、麻油雞等藥膳雖然可暖和身體，幫助安然度過寒冷的冬季，但是，根據醫院門診往年經驗顯示，每到冬天因關節疼痛就醫的患者明顯增多，其中多數是因大… 詳全文 >