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炎炎夏日,最怕吃壞肚子,利用冰箱保存食物很重要。不過,衛生福利部雙和醫院家醫科醫師周碩渠提醒,冰箱只能延長保存時間,但完全沒有殺菌功能,基本上冰箱內食物,應愈早煮熟吃掉愈好,建議民眾應養成正… 詳全文 >
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怡君(化名)是35歲的職業婦女,平常除上班外,下班還要照顧公婆、先生、小孩與家務。到過年了,工作上可以喘口氣。但這時怡君壓力反而更大,因為從打掃、準備拜拜、做年夜飯,都很耗費心力與體力。怡君… 詳全文 >
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天氣炎熱,許多民眾享受美食,卻生冷不忌口,小心別讓急性腸胃炎拖垮美好假期。內科專科醫師巫慶仁指出,要保腸胃健康,應謹記「做菜要衛生,洗手洗乾淨,飲食不過量」3原則,建議可多攝取有「蔬菜人參」… 詳全文 >
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中秋節即將到來,烤肉已成為家家戶戶必備的團圓節目。在吃油膩的烤肉的同時,千萬不要忽略食材的選擇、份量控制及衛生三大原則,才不會因為吃到不新鮮或不乾淨的烤肉,而讓急性腸胃炎找上門。每逢秋節假期… 詳全文 >
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急性腸胃炎的主要疾病位置在腸道,而且幾乎是由感染所引起的,因此醫學上也稱為感染性腸炎。一開始多以噁心嘔吐為表現,然後腹部疼痛、腹瀉、甚至全身發熱,依據病況輕重可以分成兩類。 詳全文 >
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臺北醫學大學附設醫院胃腸肝膽科主治醫師陳鴻瑋表示,中秋月圓,親朋好友聚餐、烤肉機會大增,開心吃喝的同時,當心禍從口入。據統計,每逢中秋節前後,醫院胃腸肝膽科門診病患明顯增加二至三成, 詳全文 >
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在炎熱的夏季吃肉經常會覺得油膩,但是只吃青菜營養可是不夠的!夏季最不可缺少的美食—涼菜,涼菜降溫、解暑、開胃,那麼,推薦給大家葷涼菜,既有肉食,還有素食,葷素搭檔,均衡營養,涼涼的口感,絕對… 詳全文 >
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四季豆是夏季很常見的一種蔬菜,夏天多吃四季豆,不但可消暑,還可以開胃促消化、益氣生津、除煩解躁。 四季豆的營養價值非常豐富,常吃四季豆對人體有很多好處。四季豆中含有植物蛋白質以及多種營養元素… 詳全文 >
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腸胃炎是因消化道受到了刺激,或因消化道發炎,而出現了嘔吐、腹瀉的症狀,常連帶有腹部痛性痙攣及絞痛。會引起腸胃炎的食物病因中,以吃入不清潔的食物、對食物過敏,或食物的突然改變,是主要的原因。 詳全文 >
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天氣炎熱時,食物保鮮不易,最容易成為細菌、病毒的溫床,一旦吃下肚,少不了上吐下瀉,有的還會發高燒、血便,到底該如何預防急性腸胃炎?又要怎麼保健? 詳全文 >
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夏天細菌容易孳生,如果未注重飲食衛生,腸胃很容易拉警報!消化系醫學會副秘書長、台中榮總胃腸肝膽科吳俊穎醫師表示,常見夏天腸胃疾病包括:胃痛、急性腸胃炎、胃食道逆流、便祕,造成極大的困擾。 詳全文 >
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中秋節甫過,急性腸胃炎與過敏患者明顯增多。醫師表示,急性腸胃炎病例的暴增,大部分都因烤肉時沒注意肉是否有烤熟、將生食與熟食一起處理造成細菌汙染,或是吃太多油膩肉食造成消化不良所致。同時,近日… 詳全文 >
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歲末年終,民眾大吃大喝的機會特別多,彰化秀傳紀念醫院胃腸肝膽科醫師李炯宏表示,有一名37歲張先生因工作關係,近1、2個星期以來,幾乎天天有酒攤,飲食不節制之下,每天都有腹脹、腹痛的情況,嚴重… 詳全文 >
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泰利颱風帶來豐沛雨量,許多地區積水不退,民眾涉水出門可要特別當心。醫師指出,許多人雨天愛穿拖鞋出門,然而地上的污水夾雜許多細菌,不小心割傷腳部,可能引發鉤端螺旋體感染,輕則發燒、頭痛,嚴重甚… 詳全文 >