-
番薯葉最為優質的營養素就是膳食纖維,會吸附腸道中的各種毒素,也能促進腸道蠕動。另外,番薯葉也含維生素B1,能增進腸道內益菌生長,也是協助碳水化合物代謝的重要成分,能使消化作用在腸道中順暢進行… 詳全文 >
-
代謝力是指燃燒卡路里的能力,也是維持身體正常運作的重要指標。但是,現代人的生活方式和飲食習慣常常導致代謝力下降,進而引發各種文明病,如肥胖、糖尿病、高血壓等。鄭師嘉營養師指出,要提升代謝力,… 詳全文 >
-
現代人的生活方式和飲食習慣常常導致代謝力下降,進而引發各種文明病,如肥胖、糖尿病、高血壓等。鄭師嘉營養師指出,代謝差不僅表現在肥胖上,還會影響排便、睡眠和情緒等方面。因此,想要一次KO這些文… 詳全文 >
-
提到防癌蔬菜,地瓜葉是選擇之一!台灣癌症基金會營養師張心怡指出,地瓜葉熱量低,且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素,不僅具抗氧化防癌效果,減少罹患大腸癌的好處,更可促進人體腸… 詳全文 >
-
提到地瓜葉,您的第一印象是什麼?是過去主要被豬農用來餵食豬仔的「豬菜」,還是高纖解便祕的聖品?高敏敏營養師表示,有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉,其實還有更多讓人意想不到的好處,吃對甚至還有輔助人… 詳全文 >
-
面對月經延遲、週期偏長的困擾,中醫師周宗翰認為,不妨先紓解壓力,再針對多數屬於偏腎虛冷底體質,進行調理,要做好保暖,減少服用冰涼、寒性食物,可多吃溫和蔬果,例如:地瓜葉、A菜、菠菜等食物。 詳全文 >
-
您的代謝力好嗎?鄭師嘉營養師表示,「代謝差」不只表現在於肥胖,還有排便、睡眠和情緒等方面,想要一次KO這些文明病,趁春暖花開時多吃地瓜葉、茄子和韭菜等3種食物吧! 詳全文 >
-
提到防癌蔬菜,地瓜葉是選擇之一!台灣癌症基金會營養師張心怡指出,地瓜葉熱量低,且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素,不僅具抗氧化防癌效果,減少罹患大腸癌的好處,更可促進人體腸… 詳全文 >
-
聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示,「護肝」有2大策略,第一是讓肝臟好好休息、避免過勞,第二是多補充可抗氧化的營養素。而相較於大多數蔬菜,地瓜葉不只是高纖,還擁有更多的抗氧化成分,特別是維生素A、… 詳全文 >
-
每天早上都要蹲廁所「練馬桶功」?高瑞敏營養師表示,現代人工作壓力大、作息不正常、三餐營養不均衡,水分攝取不足,都是引起便祕的原因之一。因此,想要擺脫便祕不適,不妨試試看早上來一杯沒有「菜味」… 詳全文 >
-
年輕人長痔瘡的越來越多!痔瘡就是肛門靜脈曲張,形成原因不只是久站久坐,腹部持續用力的行為比如:重力訓練、生產過程都可能造成痣瘡。大腸直腸科醫師洪耀仁建議,有痔瘡的人可多選擇「粗纖維」豐富的蔬… 詳全文 >
-
番薯葉含維生素B1,能增進腸道內益菌生長,也是協助碳水化合物代謝的重要成分,能使消化作用在腸道中順暢進行。且維生素B1能發揮解毒功效,抑制細菌在腸道中的活性,有助維持改善腸胃健康,有利排便。 詳全文 >
-
香甜可口的地瓜已經被許多人視為保健食品以及減重、防癌的大功臣,不過除了地瓜本身營養高,就連葉子也都是優質蔬菜,過去拿來當飼料或是直接丟棄的地瓜葉,現在已被聯合國亞洲蔬菜研究發展中心列為10大… 詳全文 >
-
《 葉黃素入菜食譜 》 **簡易蒜油**- 材料:新鮮蒜頭2球、橄欖油1小瓶、鹽少許。- 作法:蒜頭去皮膜,剝成單顆放入鍋中,倒入橄欖油淹過蒜頭開微小火,保持中低溫有微泡,約15分鐘即可關火… 詳全文 >