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堅果類集眾多營養於一身，含有人體所需的礦物質，又有植化素，更能在人體內代謝成植物性雌激素，其富含的不飽合脂肪酸，又有利於心血管保健，雖然熱量不低，但只要控制好份量，可說是好處數不完。而最新國… 詳全文 >

眾所周知，堅果是健康食品。但不少人仍敬而遠之，認為堅果熱量和脂肪含量高。其實，堅果所含的大部分脂肪是不飽和脂肪酸，有益心臟，不易發胖。美國《每日飲食網》近日刊文指出，適量食用以下TOP10種… 詳全文 >

進食的時候狼吞虎嚥吃太快，結果發現胃部「不輪轉」嗎？嚴重胃脹氣，會讓人坐立難安，美國營養師提出了5種可以幫助減緩胃脹氣，又富含營養素的食物，包括酪梨、蘆筍，讓人吃得健康又心安，不怕吃完又飽又… 詳全文 >

你常常忘東忘西？絞盡腦汁還是想不起忘記的事？現代人生活壓力大、雜事繁多，在用腦過度的情況下，記憶力跟著變差。事實上，想改善健忘、注意力不集中等腦力問題並不難。只要在日常中多食用具有補腦、健腦… 詳全文 >

OMEGA除了可以促進大腦發育及保護眼睛健康，但是你知道它對於減重也有幫助嗎？OMEGA減肥法是由華盛頓特區遺傳學、營養與健康中心的西莫波羅斯（Simopoulos）所研發，根據英國《每日郵… 詳全文 >

國外研究發現，能有效降低膽固醇的亞麻籽，對於中年男性健康有幫助。營養師趙函穎表示，亞麻籽油有「健康素魚油」之稱，它和魚油一樣含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸，屬於必需不飽和脂肪酸，可以保… 詳全文 >

吃堅果可預防心血管疾病，但國人堅果攝取量卻嚴重不足，調查發現，國內30歲以下的民眾，每天堅果攝取量不到標準建議量的1/5，營養師提醒年輕人要掌握「3多2少」原則，也就是多吃蔬果、全榖及堅果類… 詳全文 >

為了變美許多人都會節食，但若因為方法做錯的話，反而會離美麗越來越遠喔！到底要怎麼樣才能達到同時兼顧健康和漂亮的瘦身呢？環球小姐曾選出3種瘦身建議吃的食物，其中有一樣受到矚目的食物，既健康又適… 詳全文 >

別以為人外表看起來瘦，就表示身體健康，其實有很多體重過輕的人，也有健康方面的隱憂，膽固醇過高就是其中之一，膽固醇一旦過高，罹患心血管慢性疾病的可能性也就大幅提高。想要預防膽固醇過高危機，可從… 詳全文 >

台灣是水果王國，酪梨於1918年自美國引入，為脂肪含量最高的水果，因營養價值高、有益健康，吃了就會幸福，故又名幸福果。8至11月為酪梨盛產期，農糧署特別推薦酪梨的多種吃法，民眾可把握產期選購… 詳全文 >